10.as Jornadas UCM-ASEN. Perspectivas y Desafíos en Nutrición y Alimentación. Madrid, 22 y 23 de febrero de 2023

Trabajo Original: La influencia del estado inicial de la nutrición en la esperanza de vida de pacientes con esclerosis lateral amiotrófica (als) durante la nutrición enteral en casa

Janusz Sznajder , Marta S´lefarska-wasilewska , Stanisław Kłek

Trabajo Original: Consumo temprano de líquidos diferentes a leche materna en niños mexicanos menores de 1 año: resultados de la encuesta nacional de salud y nutrición 2012

Dinorah González-castell , Teresita González De Cosío , Sonia Rodríguez-Ramírez , Leticia Escobar-zaragoza

Trabajo Original: Hábitos de alimentación en adolescentes embarazadas de acuerdo a su estado civil

Elizabeth Guzmán-Mercado , Edgar M. Vásquez-garibay , Rogelio Troyo-sanroman , Enrique Romero-velarde

Trabajo Original: Validación y propuesta normativa para la valoración de la preocupación por la alimentación de adolescentes chilenos: estudio epach

Rossana Gómez-Campos , Gonzalo Bersano Benavides , Cristian Luarte-rocha , Ernesto Nayer Tumi Figueroa , Camilo Urra Albornoz , Jose Sulla-torres , Marco Cossio-Bolaños

Trabajo Original: Composición factorial de una escala de autoeficacia en el cuidado de la alimentación y salud física en universitarios mexicanos

José R. Blanco , Martha Ornelas , Jesús Viciana , Judith M. Rodríguez

Trabajo Original: Hábitos de alimentación familiar, apoyo familiar y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios en chile

Berta Schnettler , Yesly Höger , Ligia Orellana , José Sepúlveda , Natalia Salinas-oñate , claudia ebner vargas , Klaus G. Grunert

Artículo Especial: Los mil primeros días de vida y la prevención de la enfermedad en el adulto

José Manuel Moreno Villares

Trabajo Original: Rehabilitación de la alimentación por vía oral en niños con enfermedades respiratorias crónicas y nutrición enteral prolongada

Daniela Angulo , Edson Bustos , Andrés Sánchez , Salesa Barja

Trabajo Original: Método delphi para buscar consenso sobre metodologías educativas en alimentación saludable para alumnos de tercero a quinto año básico, sus familias y profesores

Fernando Vio del Río , Lydia Lera , Alejandra Fuentes-García , Judith Salinas

Trabajo Original: Incidencia de hipofosfatemia en pacientes ingresados no críticos con nutrición enteral

María Teresa Fernández López , Áurea María Gómez Márquez , Laura Casado Vázquez , Susana Alonso Urrutia , María Luisa Bardasco Alonso , María Teresa Rivero Luis , Eva Fernández Pérez , Susana Barreiros Blanco , María Teresa Alves Pérez , José Antonio Mato Mato

Trabajo Original: Mejora de hábitos de vida saludables en alumnos universitarios mediante una propuesta de gamifi cación

Isaac José Pérez López , Enrique Rivera García , Manuel Delgado-fernández

Trabajo Original: Actividad física, condición física y calidad de la dieta en escolares de 8 a 12 años

Andres Rosa Guillamon , Eliseo Garcia Canto , Pedro Luis Rodriguez Garcia , Juan Jose Perez Soto , Maria Loreto Tarraga Marcos , Pedro Juan Tárraga López

Grupo de Trabajo SENPE: Guías alimentarias para la población española (senc, diciembre 2016); la nueva pirámide de la alimentación saludable

Grupo Colaborativo De La Senc; Diciembre 2016

Trabajo Original: Asociación de la percepción materna del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil

Yolanda Flores-peña , América Acuña-blanco , Velia M. Cárdenas-villarreal , Marily D. Amaro-hinojosa , María E. Pérez-Campa , Jesús R. Elenes-rodríguez

Trabajo Original: “consumo de alimentos restringidos” en pacientes mejicanos hipertensos

Julio Alfonso Piña López , José Moral De La Rubia , José Luis Ybarra Sagarduy , Dacia Yurima Camacho Mata , José Luis Masud-yunes Zárraga

Trabajo Original: Relación entre calidad de vida, actividad física, alimentación y control glucémico con la sarcopenia de adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2

Cristina Casals-vázquez , Ernesto Suárez-cadenas , Francisca María Estébanez Carvajal , María Pilar Aguilar Trujillo , María M. Jiménez Arcos , María Ángeles Vázquez Sáchez

Trabajo Original: Validación de contenido de la encuesta de calidad de alimentación del adulto mayor (ecaam)

samuel Durán , Priscila Candia , Rafael Pizarro Mena

Trabajo Original: De lactante a niño. alimentación en diferentes etapas

Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa María Martínez García , Marta Velasco Rodríguez-Belvis , Jana Ruiz Herrero

Trabajo Original: Alimentación oral en la mejora nutricional en hospitales y residencias. innovaciones de la industria

Rosa M Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Rosa M. Martínez García , Ana M. López Sobaler

Revisión: Efecto de la frecuencia y horario de alimentación sobre la termogénesis inducida por la dieta en humanos, una revisión sistemática

Lucía Cristina Vázquez-Cisneros , Antonio López-espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Monica Navarro Meza , Ana Cristina Espinoza-gallardo , Ana Patricia Zepeda-Salvador

Trabajo Original: Malnutrición y desigualdades en la españa del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición

María Tormo-santamaría , Eva María Trescastro-lópez , María Eugenia Galiana-sánchez , Mercedes Pascual-artiaga , Josep Bernabeu-mestre

Revisión: Situación actual de la obesidad infantil en México

Aleyda Pérez-Herrera , Miguel Cruz-López

Trabajo Original: Papel de la gastronomía y de las nuevas tecnologías en la configuración de una alimentación saludable

Javier Aranceta Bartrina

Trabajo Original: Los relojes biológicos de la alimentación

José Ramón Calvo Fernández , Marta Gianzo Citores

Trabajo Original: Cocina-alimentación-futuro

Pere Castells Esqué

Trabajo Original: Educación para una gastronomía saludable: retos y oportunidades en la alimentación institucional

Teresa Valero Gaspar , José Manuel Ávila Torres , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Alimentación 3.0: aspectos de interés en la práctica diaria

Carmen Pérez Rodrigo , Marta Gianzo Citores

Trabajo Original: La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar

Lluis Serra-Majem , Adriana Ortiz-andrellucchi

Trabajo Original: Conclusiones encuentro de expertos 2017. alimentación, gastronomía y ciencias ómicas

Javier Aranceta Bartrina

Trabajo Original: Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable

Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Trabajo Original: Impact of a complementary feeding intervention and mother’s perceptions of child weight status in infants

Jessica Zaragoza Cortes , Luis Eduardo Trejo Osti , Moisés Ocampo Torres

Trabajo Original: Hypophosphatemia before endoscopic gastrostomy predicts higher mortality during the first week and first month post-gastrostomy: a risk marker of refeeding syndrome in gastrostomy-fed patients

Gonçalo Nunes , Mariana Brito , Marta Patita , Carla Adriana Santos , Jorge Fonseca

Trabajo Original: Accidental enteral feeding tube dislodgement with the use of a dedicated feeding tube attachment device versus adhesive tape as the securing method: a randomized clinical trial

Michelli Cristina Silva de Assis , Andreia Barcellos Teixeira Macedo , Cláudia Hallal Alves Gazal , Célia Mariana Barbosa de Souza Martins , Luciana Verçoza Viana

Grupo de Trabajo SENPE: Proceso de alimentación hospitalaria

Tomás Martín Folgueras , Cristina Velasco Gimeno , Soledad Salcedo Crespo , Hegoi Segurola-Gurrutxaga , Néstor Benítez Brito , María Dolores Ballesteros Pomar , Julia Álvarez Hernández , Alfonso Vidal-Casariego

Trabajo Original: Determinantes de la satisfacción con la alimentación en adultos mayores chilenos

Leticia de Albuquerque Araújo , Alejandra J. Álvarez H. , Iván Palomo G. , Miguel A. Bustamante U.

Editorial: Reflexión sobre la evaluación en los hábitos de alimentación y actividad física en escolares

Mercedes Gil Campos

Trabajo Original: Concentration of ghrelin and leptin in serum and human milk in nursing mothers according to the type of feeding

Alfredo Larrosa Haro , Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Elizabeth Guzmán-Mercado , Nelly Carolina Muñoz-Esparza , Samuel García-Arellano , José Francisco Muñoz-Valle , Enrique Romero-Velarde

Trabajo Original: Feeding patterns and growth trajectories in breast-fed and formula-fed infants during the introduction of complementary food

Isabel Iguacel , Laura Monje , María Jesús Cabero , Luis A. Moreno Aznar , María Pilar Samper , María Rodríguez-Palmero , Montserrat Rivero , Gerardo Rodríguez

Trabajo Original: Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.

Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa

Trabajo Original: Home enteral nutrition: clinical-nutritional analysis and outcomes of 10 years of public policy

Caryna Eurich Mazur , Renata Carolyne Chavoni Zago , Maria Eliana Madalozo Schieferdecker , Eliane Mara Cesário Pereira Maluf

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo Cediel , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias

Eduardo Méndez Riestra , Benjamín Fernández-García , Pedro Farias , Noé Galán , Cecilia Díaz-Méndez , Eduardo Iglesias-Gutiérrez

Trabajo Original: Alimentación, nutrición y gastronomía: tres valores socioculturales para la población de la provincia de Segovia

Rafael Urrialde , Carlos Benavent , Carmen Núñez

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana

Josep Bernabeu-mestre , Joan Quiles Izquierdo , María Eugenia Galiana Sánchez , Eva María Trescastro López , María Tormo Santamaría

Artículo Especial: Declaración de Cartagena. Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Diana Cárdenas , Charles E. Bermúdez , Sonia Echeverri , Angélica Pérez , Milena Puentes , Lina López , Maria Isabel Toulson Correia , Juan B. Ochoa , Ana María Ferreira Heyn , María Alejandra Texeira , Diego Arenas Moya , Humberto Arenas Márquez , Miguel León Sanz , Dolores Rodríguez-Veintimilla

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares

Carme Matamalas Nicolau , Rodrigo Martínez-Rodríguez

Editorial: Nutrición y alimentación. Nuevas alternativas en la promoción de la salud

Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Trabajo Original: Evolución de la información relacionada con la alimentación y la nutrición. Retos de adaptación para y por el consumidor

Rafael Urrialde

Trabajo Original: Evaluación de los hábitos de alimentación y actividad física en escolares gallegos

Silvia Barja-Fernández , Margarita Pino Juste , Iago Portela Pino , Rosaura Leis Trabazo

Trabajo Original: La alimentación como fuente de conflicto entre paciente y familia en cuidados paliativos

Encarna Chisbert Alapont , Mariam Monleón , Isidro García Salvador , Lucía I. Llinares-Insa

Carta Editor: ¿Estamos midiendo adecuadamente el consumo de alimentos y la satisfacción con su alimentación en los adultos mayores?

Alessandra Carolina Arroyo Jara , Valeria Melanie Heredia García , Jorge Luis Maguiña Quispe

Trabajo Original: Impact of nutritional risk on 28-day mortality and the prevalence of underfeeding in critically ill patients: A prospective cohort study

Sheila Alejandra Campos León , Agustín Ramiro Urzua González , Manuel José Rivera Chávez , María de Lourdes Reyes Escogido , Jaime Rivera Morales , Rodolfo Guardado Mendoza

Trabajo Original: Método Delphi para consensuar metodologías educativas para promover la alimentación saludable en adolescentes

Fernando Vio del Río , Marcela Olaya , Lydia Lera

Trabajo Original: Adherencia a la guía de alimentación saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) (2018) en personas mayores no institucionalizadas de Santander, España

Gloria Cubas de Basterrechea , Carolina González Antón , Carmen de la Vega-Hazas Pérez , Iñaki Elío Pascual , Pedro Muñoz Cacho

Trabajo Original: Assessment of the risk of malnutrition due to aspiration pneumonia and oral feeding difficulty

Shinichi Sato , Hidetoshi Takahashi

Trabajo Original: Erosión dental en una muestra de niños valencianos. Prevalencia y evaluación de los hábitos de alimentación

Laura Marqués Martínez , Cristina Segarra Ortells , M.ª José Gavara Navarro , Carla Borrell García

Trabajo Original: Alimentación y migración: análisis descriptivo-comparativo del comportamiento alimentario entre chilenos y colombianos residentes en el norte y centro de Chile

Nelson Hun Gamboa , Alfonso Urzúa Morales , Antonio López Espinoza

Trabajo Original: Use of structural equation models to evaluate the relationship between eating patterns and obesity for elderly people

José Eduardo Corrente , Rafaela Vitória Barbosa Trombacco , Giovana Fumes-Ghantous , Silvia Justina Papini , Patricia Moraes Ferreira Nunes

Revisión: Food portion sizes, obesity, and related metabolic complications in children and adolescents

Sondos Flieh , Esther González Gil , Maria Luisa Miguel-berges , Luis A. Moreno Aznar

Trabajo Original: Actividad física y estilo de vida relacionado con la salud en la población española con enfermedad musculoesquelética

Jesús García Mayor , Antonio Moreno Llamas , Ernesto de la Cruz Sánchez

Trabajo Original: Conocimientos básicos sobre alimentación saludable en egresados de medicina

Juan Manuel Muñoz Cano , Juan Antonio Córdova Hernández , Crystel Guzmán Priego

Trabajo Original: Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren

José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas

Trabajo Original: Hacia una alimentación sostenible: un esfuerzo multidisciplinario

Diana Roig Vila

Trabajo Original: Educación nutricional en niños en edad escolar a través del Programa Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Núria Llata Vidal , Javier Martín de Carpi

Trabajo Original: Impacto de la alimentación en la lucha contra el insomnio

Ovidio Hernando-Requejo , Virgilio Hernando-Requejo , Ana María Requejo Marcos

Trabajo Original: La patata en la nutrición hospitalaria como aproximación a su introducción en la dieta urbana: el caso de Vitoria (Álava, España).

Manuel Ferreiro Ardións , Juan Lezaun Valdubieco

Trabajo Original: Time-restricted feeding in dark phase of circadian cycle and/or westernized diet cause mixed hyperlipidemia in rats

Eryka Maria dos Santos Alves , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Ana Carolina Oliveira Costa , Humberto de Moura Barbosa , Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Gisélia de Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento

Trabajo Original: Gestión clínica en las unidades de nutrición

José A. Irles-Rocamora

Trabajo Original: Vitamin D and its correlation with blood lipids and intima-media thickness in term infants

Ana Daniela Ortega-Ramírez , Alejandro Cabrera-Macedo , Mario del Toro-Equihua , Carmen Alicia Sánchez-Ramírez

Carta Editor: La alimentación animal y su impacto en la nutrición humana. ¿Qué está pasando en Latinoamérica?

Omar Silva-González , Ángel Roco-Videla

Trabajo Original: Análisis factorial confirmatorio del Cuestionario Integral de Prácticas de Alimentación en madres mexicanas de niños preescolares

Julieta Ángel García , Yolanda Flores Peña , Pedro E. Trujillo Hernández , Hermelinda Áviila Alpirez , Juana M. Gutiérrez Valverde

Trabajo Original: Prácticas y creencias habituales en la preparación de la alimentación complementaria infantil en una muestra española: estudio transversal

Rocío Zamanillo Campos , Laia Rovira Boixadera , Tara Rendo Urteaga

Trabajo Original: Patients with enteral nutrition at risk of refeeding syndrome show electrolyte abnormalities at admission in the Emergency Department

Raquel Stocker Pérsico , Oellen Stuani Franzosi

Trabajo Original: Calidad global de la alimentación en la poblacion migrante residente en Chile

Nelson Hun Gamboa , Alfonso Urzúa Morales , Antonio López Espinoza , Ana Mora , Tania Yadira Martínez Rodríguez , Ángela López , Claudia Segovia

Trabajo Original: Calidad de la dieta española según el índice de alimentación saludable

Trabajo Original: Impacto del consumo de harina de maíz con un bajo nivel de enriquecimiento en niños de zonas rurales

Trabajo Original: Attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland

Trabajo Original: Factores de riesgo de infecciones del tracto sanguíneo asociadas a alimentación parenteral en pacientes pediátricos

Trabajo Original: Rol de los lácteos y de las alternativas vegetales en una alimentación saludable y sostenible

Guillermo Mena Sánchez , Bárbara Mogas , Suelen Souza

Trabajo Original: Grafismos o iconos provenientes de las guías alimentarias. Una realidad que va más allá de la alimentación saludable

Rafael Urrialde , Ana Gómez Cifuentes , María José Castro Alija

Trabajo Original: Programa Escolar de Salud Cardiovascular (PESCA). Metodología y primeros resultados: 2018-2020

Fernando Zárate Osuna , Augusto G Zapico , Javier Martín de Carpi , Marta Ramón Krauel , Marcela González-Gross

Trabajo Original: Evaluación del uso de la brida nasal en la práctica habitual

Raquel Amalia Niddam Sánchez , Rosana Ashbaugh Enguídanos , Mario Bernal Álvarez , Julia Álvarez Hernández

Editorial: Introducción. Octavas Jornadas UCM-ASEN Últimos avances en Nutrición y Alimentación. Impacto sanitario y funcional

Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Carta Editor: Percepción de la importancia de la alimentación en un grupo de pacientes con cáncer hematológico

Artículo Especial: Ensayos nutricionales sobre lactancia artificial en la España ilustrada: el trabajo de Joaquín Xavier Úriz en Pamplona

Manuel Ferreiro Ardións , Juan Lezaun Valdubieco

Trabajo Original: Lipid profile and cardiovascular risk in anorexia nervosa; the effect of nutritional treatment

Artículo Especial: El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (1961-1982) y la capacitación de las amas de casa como responsables del bienestar familiar

Revisión: Alimentación y diabetes

Revisión: Prebióticos y nucleótidos en alimentación infantil; revisión de la evidencia

Trabajo Original: Nutritional status and adequacy of enteral nutrition in pediatric cancer patients at a reference center in northeastern Brazil

Trabajo Original: Drug administration through feeding tubes; an integrated qualification program

Trabajo Original: Factores de éxito en campañas de alimentación saludable; un estudio de casos

Trabajo Original: Characteristics of newly diagnosed women with breast cancer; a comparison with the recommendations of the WCRF/AICR Second Report

Nota Clínica: A malfunctioning nasogastric feeding tube

Revisión: La alimentación de la madre durante el embarazo condiciona el desarrollo pancreático, el estatus hormonal del feto y la concentración de biomarcadores al nacimiento de diabetes mellitus y síndrome metabólico

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria

Trabajo Original: Visceral adiposity influences glucose and glycogen metabolism in control and hyperlipidic-fed animals

Trabajo Original: How does parents’ visual perception of their child’s weight status affect their feeding style?

Artículo Especial: Calidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento de pérdida de peso basado en dieta mediterránea, terapia conductual y educación nutricional

Trabajo Original: Satisfaction with gastrostomy feeding in caregivers of children with home enteral nutrition; application of the SAGA-8 questionnaire and analysis of involved factors

Trabajo Original: La planificación del menú escolar; resultado de un sistema de asesoría dietética para la adecuación a las recomendaciones nutricionales

Trabajo Original: Estilos de vida en relación a la alimentación y hábitos alimentarios dentro y fuera del hogar en la Región Metropolitana de Santiago, Chile

Trabajo Original: Impacto de una intervención en alimentación y actividad física sobre la prevalencia de obesidad en escolares

Trabajo Original: Students of dietetics & nutrition; a high risk group for eating disorders?

Trabajo Original: Metabolic syndrome components can predict C reactive protein concentration in adolescents

Trabajo Original: Preliminary nutritional assessment of the Ecuadorian diet based on a 24-h food recall survey in Ecuador

Trabajo Original: Efecto de la realimentación en la composición corporal de mujeres con anorexia nerviosa restrictiva; antropometría frente a impedancia bioeléctrica

Trabajo Original: Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estudiantes universitarios del sur de Chile

Trabajo Original: Bacteriological quality and food safety in a Brazilian school food program

Trabajo Original: Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions

Artículo Especial: Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo; el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)

Nota Clínica: Fístula gastrocólica como complicación de gastrostomía percutánea de alimentación; a propósito de tres casos y revisión de la literatura

Trabajo Original: Evaluación del riesgo nutricional de los adolescentes escolarizados en Cantabria

Trabajo Original: El menú de textura modificada; valor nutricional, digestibilidad y aportación dentro del menú de hospitales y residencias de mayores

Revisión: Potenciales intervenciones alimentarias en el manejo y prevención de la alergia en lactantes

Trabajo Original: Efecto de una intervención educativa en alimentación saludable en profesores y niños preescolares y escolares de la región de Valparaíso, Chile

Trabajo Original: Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el comportamiento alimentario en estudiantes mexicanos del área de la salud

Trabajo Original: Análisis del servicio de comedor y la opinión de los usuarios en un centro penitenciario de Cataluña

Trabajo Original: Diferencias en los hábitos de alimentación y ejercicio físico en una muestra de preadolescentes en función de su categoría ponderal

Trabajo Original: Dietary restraint and subjective well-being in university students in Chile

Trabajo Original: Is the risk of refeeding syndrome a problem in reaching nutritional requirements? A cohort of patients on enteral nutrition support

Elena M. Sandoval-Cartagena , Martha Guevara-Cruz , Alfonso Rivera-Duarte , Marcela Hernández-Ortega , Aurora E. Serralde-Zúñiga

Nota Clínica: A propósito de un caso de malnutrición muy extrema en una paciente que presenta Anorexia Nerviosa Restrictiva de larga evolución y no recibía tratamiento

Carta Editor: Alimentación y desarrollo infantil I; El estado nutritivo de los niños en edad escolar de un suburbio madrileño (Rev Clin Esp 1944; XII:87-94)

Carta Editor: Alimentación y desarrollo infantil II; el desarrollo físico comparativo de dos grupos de niños en edad escolar y distinto nivel económico (Rev Clin Esp 1944; 12:155-164)

Trabajo Original: Brazilian Healthy Eating Index Revised (BHEI-R) of women before and during adjuvant treatment for breast cancer

Trabajo Original: Refeeding with conjugated linoleic acid increases serum cholesterol and modifies the fatty acid profile after 48 hours of fasting in rats

Trabajo Original: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria tunecina

Trabajo Original: La jaima alimentaria, guía alimentaria para las familias de acogida de los niños/as saharauis

Trabajo Original: Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

Trabajo Original: The presence and accuracy of food and nutrition terms in the Spanish and English editions of Wikipedia: in comparison with the Mini Larousse encyclopaedia

Revisión: Review of complementary feeding practices in Mexican children

Revisión: Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática

Trabajo Original: Hábitos de alimentación de pacientes con obesidad severa

Artículo Especial: 12.ª Lección Jesús Culebras. La alimentación y la nutrición en los enfermos con cáncer de cabeza y cuello: un reto permanente

Pilar García Peris

Trabajo Original: Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala

Revisión: Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico

Trabajo Original: La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético

Trabajo Original: Nutritional content of foods offered and consumed in a Spanish university canteen

Trabajo Original: Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria

Trabajo Original: Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años

Trabajo Original: El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México

Trabajo Original: Prevalencia de sub-alimentación de pacientes con soporte enteral en el Centro Médico Lic. Adolfo López Mateos

Trabajo Original: Relationship of physical activity and sedentarism with tobacco and alcohol consumption, and Mediterranean diet in Spanish teenagers

Trabajo Original: Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida

Trabajo Original: Subclinical eating disorders in female medical students in Anhui, China: a cross-sectional study

Trabajo Original: Pharmacology and biochemistry undergraduate students’ concern for a healthy diet and nutrition knowledge

Trabajo Original: Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía

Trabajo Original: Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada

Trabajo Original: Relationship between the domains of the Multidimensional Students’ Life Satisfaction Scale, satisfaction with food-related life and happiness in university students

Trabajo Original: Efecto de un programa de actividad física y alimentación saludable aplicado a hijos y padres para la prevención de la obesidad infantil

Trabajo Original: El caso del soporte nutricional enteral por sonda en Colombia: problemas de coordinación institucional

Trabajo Original: Evaluación de la aceptación de jugos de pulpa de fruta adicionados con fumarato ferroso; alternativa de suplemento para un programa de salud

Artículo Especial: Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta; postura de la Federación Española de Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética (FESNAD)

Revisión: Systematic review of healthy eating indexes in adults and elderly: applicability and validity

Revisión: Efectos de los programas escolares de promoción de actividad física y alimentación en adolescentes españoles: revisión sistemática

Trabajo Original: Analysis of information content and general quality of obesity and eating disorders websites

Trabajo Original: Chemical composition, characterization of anthocyanins and antioxidant potential of Euterpe edulis fruits: applicability on genetic dyslipidemia and hepatic steatosis in mice

Revisión: Alimentación funcional para aliviar desórdenes gastrointestinales asociados a trastornos del espectro autista: Una revisión sistemática

Julián Herrera Mejía , Arnulfo Ramos-Jiménez , Florinda Jiménez Vega , Rocío Campos Vega , Aaron F. González Córdova , Abraham Wall-Medrano

Trabajo Original: Hospital nutritional care: propositions endorsed by the scientific community

Trabajo Original: Relación entre patrones de lactancia materna y tensión arterial en escolares brasileños y españoles

Trabajo Original: Evaluation of the effects of a programme promoting adequate and healthy eating on adolescent health markers: an interventional study

Trabajo Original: Prevalence of disordered eating attitudes among University students in Wuhu, China

Trabajo Original: Alimentación familiar y percepción de riesgo en trastornos de la conducta alimentaria

Trabajo Original: Assessment of good practices in hospital food service by comparing evaluation tools

Trabajo Original: Una alimentación poco saludable se asocia a mayor prevalencia de síndrome metabólico en la población adulta chilena: estudio de corte transversal en la Encuesta Nacional de Salud 2009-2010

Trabajo Original: Urbano o rural: ¿dónde se come mejor y de forma más saludable?

Trabajo Original: Influence of socio-economic and demographic factors, feeding and physical activity on nutritional status of 8-15-year-old Bulgarian children and adolescents: preliminary results

Trabajo Original: Estilos de vida y factores asociados a la alimentación y la actividad física en adolescentes

Trabajo Original: Hábitos dietéticos y creencias sobre la alimentación de las personas con enfermedad de Crohn

Trabajo Original: Valoración morfofuncional del estado nutricional y vinculación con Atención Primaria

Juan José López Gómez , Maria Luisa López Díaz-Ufano , Julia Álvarez Hernández

Trabajo Original: Abordaje del nuevo paciente e innovaciones

Alicia Moreno Borreguero , Rosana Ashbaugh Enguídanos , Irene Gonzalo Montesinos , Julia Álvarez Hernández

Trabajo Original: Calidad y seguridad en nutrición clínica

Mariola Sirvent Ochando , Lorena Arribas Hortigüela , Julia Álvarez Hernández

Trabajo Original: Is Ramadan fasting associated with low scores of Healthy Eating Index?

Melahat Sedanur Macit Çelebi , Zeynep Uzdil , Yasemin ErtaŞ ÖztÜrk , Pınar Sökülmez Kaya

Carta Editor: La alimentación y la endometriosis, un área de investigación en desarrollo

Ángel Roco-Videla , Omar Silva-González , Nelson Maureira-Carsalade

Revisión: Publicidad y medios de comunicación en los trastornos de la conducta alimentaria

Marta de Diego Díaz Plaza , Susana Belmonte Cortés , José Pedro Novalbos Ruiz , María José Santi Cano , Amelia Rodríguez Martín

Trabajo Original: Restrained, emotional eating and depression can be a risk factor for metabolic syndrome

Tuğçe Akıllıoğlu , Murat Baş , Gizem Köse

Trabajo Original: Pharmaceutical care at discharge for patients with feeding tubes

Carmen López Gómez , José Javier Arenas villafranca , Marta Miranda Magaña , Elena Álvaro Sanz , Manuela Moreno Santamaría , Begoña Tortajada

Revisión: Revisión sistemática con análisis de sesgo y calidad de intervenciones en el ambiente alimentario del lugar de trabajo y su impacto en el estado nutricional de los trabajadores

Valeria Navarro Fernández , Fernando Vio del Río

Carta Editor: Salud mental en niños y adolescentes como factor agravante en la pandemia del Covid-19

Michel Alberto Garat Escudero , Ángel Roco-Videla

Revisión: El papel de los cereales en la nutrición y en la salud en el marco de una alimentación sostenible

Deisy Hervert Hernández

Revisión: Alimentación y estilo de vida en la prevención del cáncer

Bricia López-Plaza , Viviana Loria-Kohen , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Edwin Fernández-Cruz

Trabajo Original: Patrones de alimentación y crecimiento de los niños prematuros a los 3-4 años de vida

Ana Valdés-Bécares , Alberto Lana Pérez , Ana Fernández Feito

Trabajo Original: Calidad de la alimentación en preescolares y escolares en Chile durante la pandemia de COVID-19

Nelson Hun Gamboa , Massiel Salazar , Sebastián Aliste , Camilo Aguilera , María Elvira Cárdenas

Trabajo Original: Valoración del hábito de alimentación en el estilo de vida saludable adquirido en adultos españoles de 22 a 72 años de edad

Pedro Luis Rodríguez García , Elena M.ª Puerta Rodríguez , Juan José Pérez Soto , Eliseo García Cantó , Marcos Meseguer Zafra , Raul Salmeron Rios , Pedro Juan Tárraga López

Carta Editor: Pautas de alimentación para trabajadores nocturnos. Una necesidad en crecimiento

Daniela Ferrada-Quezada , Ángel Roco-Videla

Trabajo Original: Validación del instrumento Infant Malnutrition and Feeding Checklist for Congenital Heart Disease, una herramienta para identificar riesgo de desnutrición y dificultades de alimentación en lactantes con cardiopatías congénitas

Martha Guevara-Cruz , Carlos Corona-Villalobos , Ana Laura Pardo-Gutiérrez , Judith Ileana Gris-Calvo , Beatriz A. Pinzón-Navarro , Jimena Fuentes-Servin , Salvador Ortiz-Gutiérrez , Azalia Avila-Nava , Alda D. García-Guzmán , Juan Gerardo Reyes-García , Isabel Medina-Vera

Trabajo Original: Validity and reliability of SCREEN II (Seniors in the Community: Risk Evaluation for Eating and Nutrition) search in Turkish society

Ayşe Ceren Yilmaz , Esen Karaca , Ismail Özkaya

Trabajo Original: Relationship between lipid profile, anthropometric indicators, and appetite-regulating hormones in infants according to type of feeding

Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Alfredo Larrosa-Haro , Nelly Carolina Muñoz-Esparza , Enrique Romero-Velarde , Elizabeth Guzmán-Mercado , Samuel García-Arellano , Felipe Martínez Limón , José Francisco Muñoz-Valle

Trabajo Original: Relación entre estigma de peso y alimentación emocional: una aproximación desde el modelo de ecuaciones estructurales

Bárbara Ortiz Rodríguez , Daniela Gómez Pérez , Manuel S. Ortiz

Revisión: La dieta como fuente de sulfuro de hidrógeno y sus efectos en la salud y la enfermedad

Carolina Belem Gómez , Yolanda Contreras Vargas , Arturo Serrano Sánchez , Luz del Carmen Camacho Castillo , David Centurión Pacheco , Karla Carvajal Aguilera

Trabajo Original: Estrés de la crianza, estilos maternos de alimentación y su relación con el índice de masa corporal del preescolar

Monserrat Morales-Alducin , Yolanda Flores Peña , Juana M. Gutiérrez Valverde , Pedro E. Trujillo Hernández , Julieta Ángel García

Trabajo Original: Food intake behaviors change as a function of maternal diet and time-restricted feeding

Nathália Cavalcanti de Morais Araújo , Vitória Felício Souto , Nathalia Caroline de Oliveira Melo , Morgana Almeida Cavalcante Amorim , Giselia Santana Muniz , Elizabeth do Nascimento

Trabajo Original: Less underestimaton of excess weight by the categorical than the visual method. Its determinants and feeding practices in Mexican mothers of children aged 2 to 12 years

Yolanda Flores Peña , Ana M. Salinas-Martínez , Perla M. Trejo-Ortiz , Hermelinda Áviila Alpirez , Josefina Gallegos-Martínez , Alicia Ugarte-Esquivel

Trabajo Original: Overweight and obesity in women participating in social feeding programs in Mexico: data from vulnerable population groups in the Mexican National Nutrition and Health Survey 2018

María del Carmen Morales-Ruán , Carlos Galindo Gómez , Danae Gabriela Valenzuela-Bravo , Veronica Mundo Rosas , Armando García Guerra , Ignacio Méndez-Gómez Humarán , Teresa Shamah-Levy

Trabajo Original: Feeding intolerance during prolonged prone position in overweight and obese patients with severe COVID-19

Iván Armando Osuna-Padilla , Nadia Carolina Rodríguez-Moguel , Laurie Abril López-Orduña , Ana Lucía Gómez-Rodríguez , Alan García-Grimaldo , Sebastián Rodríguez-Llamazares , Ismael Maldonado-Beltrán , Martín Armando Ríos-Ayala , Carmen Margarita Hernández-Cárdenas

Trabajo Original: Depression symptoms and sweet foods consumption in Mexican college men: the role of emotional eating

Irina Lazarevich , María Esther Irigoyen Camacho , Marco Antonio Zepeda-Zepeda , María Consuelo Velázquez-Alva , Leonor Sánchez Pérez

Trabajo Original: ¿Influyen los determinantes socioeconómicos en la oferta de los menús escolares?

Pilar Ramos Vaquero , Marta Font Sabaté , Olga Juárez Martínez , Francesca Sánchez-Martínez , Maria Manera Bassols , Maria Blanquer Genovart

Trabajo Original: Tipologías de padres y madres según sus prácticas parentales de alimentación: un análisis de perfiles latentes en familias con doble ingreso e hijos adolescentes

Karen Jara-Gavilán , Berta Schnettler , Ligia Orellana

Revisión: La importancia de la alimentación en la prevención de la endometriosis: revisión sistemática

Ana Zaragoza-Martí , Katheryn Cabrera-González , Laura Martín-Manchado , Antonio Manuel Moya-Yeste , Miriam Sánchez-Sansegundo , José Antonio Hurtado-Sánchez

Revisión: Nutrición e inmunidad en las primeras etapas de la vida

Jesús Delgado Ojeda , Alicia Santamaría Orleans

Revisión: El papel de la nutrición en la génesis del cáncer de mama

Bricia López-Plaza , Laura M. Bermejo , Viviana Loria-Kohen , Edwin Fernández-Cruz

Trabajo Original: Planetary health diet versus usual diet in adolescents. How do food and physical activity influence academic performance?

Liliana Aracely Enríquez-del Castillo , Cinthia Verónica Villegas-Balderrama , Salvador Jesús López-Alonzo , Luis Alberto Flores Olivares , Arturo Martínez-Trevizo , Samuel Alfredo Islas-Guerra

Trabajo Original: Health habits during lockdown for COVID-19 in Spain and its effect on weight

José I. Baile , María J. González-Calderón , MARIA FRENZI RABITO ALCON , Eva Izquierdo Sotorrío

Trabajo Original: Desarrollo y validación de la puntuación de calidad alimentaria en el ELSA-Brasil

Carla Moronari de Oliveira Aprelini , Jordana Herzog Siqueira , Haysla Xavier Martins , Taísa Sabrina Silva Pereira , Yazareni José Mercadante Urquía , Maria del Carmen Bisi Molina

Carta Editor: Reflections on the association between depression and sweet food consumption in Mexican university students

Phol Javier Flores Limachi , Frank Quispe Condor

Trabajo Original: Impact of a 6-week dietary and lifestyle modification intervention on food cravings and eating behaviors in women

Pınar Hamurcu , Seminur Barlak

Artículo Especial: Consenso del grupo de trabajo de los trastornos de la conducta alimentaria de SENPE (GTTCA-SENPE). Evaluación y tratamiento médico-nutricional en la anorexia nerviosa. Actualización 2023

Rocío Campos del Portillo , Samara Palma Milla , Pilar Matía Martín , Viviana Loria-Kohen , Miguel Ángel Martínez Olmos , María Teresa Mories Álvarez , María José Castro Alija , María Ángela Martín Palmero , Elena Carrillo Lozano , Marlhyn Valero-Pérez , Isabel Campos del Portillo , Alejandro Esteban Sirvent Segovia , Pilar Plaza Blázquez , Diana Monserrat de la Cruz López , Francisco Pita Gutiérrez

Revisión: Vitamina B12, ácidos grasos EPA y DHA durante el embarazo y la lactancia en mujeres con alimentación basada en plantas

Tomás Sandoval Leiva , Yasna Muñoz , Luis Tabilo Aguirre , Pamela Estay Castillo

Trabajo Original: Can mindful eating be a psycho-marker of obesity in bipolar disorder?

Murat Urhan , Cengiz Cengisiz , Melek Türk , Ceren Akanalçı

Trabajo Original: Effects of COVID-19 lockdown on children´s sleep quality, physical activity, screen time, and diet

Roberto López-Iracheta , Nerea Martín Calvo , Laura Moreno-Galarraga , José Manuel Moreno Villares

Revisión: Resultados del programa de hábitos alimentarios para niños de 3 a 12 años basado en el Nutriplato®

Mireia Termes Escalé , Dámaris Martínez Chicano , Natalia Egea Castillo , Alejandra Gutiérrez Sánchez , Dolores García Arenas , Javier Martín de Carpi

Revisión: Alimentación para mantener una adecuada salud muscular y ósea

Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Isabel Borrás Olivares , Yalda Ghazi , María Carmen Lozano Estevan , Rosa M. Ortega

Carta Editor: El algoritmo de “CliquePercolation” en los análisis de redes con relaciones estadísticas

Cristian Antony Ramos-Vera , Denis Calle , Jacksaint Saintila

Carta Editor: Porteras alimentarias: una reflexión al rol de género en los ambientes domésticos

Claudia Andrea Troncoso Pantoja , Mari Alarcón Riveros , Vanessa Rodríguez-Pindave