Nutrición Hospitalaria 00348 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.348
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Artículo Especial

Nutrición en enfermedad inflamatoria intestinal


María Josefa Martínez Gómez, Cristóbal Melián Fernández, María Romeo Donlo

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La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una patología crónica que cursa en brotes. En los últimos años se ha visto un aumento de la incidencia, sobre todo en edades más tempranas. La malnutrición se encuentra frecuentemente asociada a esta patología, por tanto, es de vital importancia una intervención nutricional adecuada, especialmente en pacientes pediátricos, que intente asegurar no solo un óptimo crecimiento, sino también una mejoría de la clínica. Nuestro objetivo será actualizar, según la evidencia publicada, el conocimiento del papel de la nutrición en la enfermedad y en el tratamiento de la misma. La desnutrición en estos pacientes es frecuente y se ve influida por varios factores, como son la disminución de la ingesta alimentaria, el aumento de las necesidades de nutrientes, el aumento de las pérdidas proteicas y la malabsorción de los nutrientes. Por esto se debería realizar un seguimiento nutricional a todos ellos en el que se hicieran mediciones antropométricas, determinaciones analíticas y densitometría, para establecer las necesidades y el aporte calórico suficiente adaptado a cada paciente. El uso de la nutrición enteral como tratamiento en la enfermedad de Crohn con brote leve-moderado en población infantil está ampliamente demostrado; incluso ha demostrado ser superior al uso de corticoides. Por todo ello podemos concluir recalcando que la intervención nutricional es un pilar fundamental en el manejo de los pacientes con EII, cuya finalidad es evitar y/o controlar la desnutrición relacionada con la enfermedad para disminuir su morbimortalidad y mejorar su calidad de vida.

Palabras Clave: Nutrición. Enfermedad inflamatoria intestinal. Colitis ulcerosa. Enfermedad de Crohn. Pediatría.



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Publicado: 2016-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.615

Trabajo Original: Evaluación del estado nutricional en menores de 5 años: concordancia entre índices antropométricos en población indígena de chiapas (méxico)

Héctor Ochoa-díaz López , Esmeralda García-parra , Elena Flores-guillén , Rosario García-miranda , Roberto Solís-hernández

Publicado: 2016-10-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.700

Trabajo Original: Estimación del coste de la nutrición parenteral domiciliaria en españa

Rosa Burgos Peláez , María Nuria Virgili-Casas , Cristina de la Cuerda Compés , José Manuel Moreno Villares , Gabriel Olveira Fuster , Luis Miguel Luengo Pérez , Carmina Wanden-Berghe , Álvaro Muñoz Cuadrado , Covadonga Torres González , Miguel Ángel Casado Gómez

Publicado: 2016-10-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.705

Trabajo Original: Estado nutricional y funcional en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica: efectos de la suplementación nutricional oral (estudio ofos)

Maria Del Pilar Benito Martínez , Jorge Estanislao La Serna Infantes , Marta Guarro Riba , Mireia Morera Ingles , Diego Marco Camere Colarossi , Marco Antonio Camere Torrealva

Publicado: 2016-11-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.748

Trabajo Original: Análisis del grado de satisfacción alimentaria percibido por los pacientes en un hospital de tercer nivel

Néstor Benítez-Brito , José Gregorio Oliva García , Irina Delgado Brito , Francisca Pereyra-García Castro , José Pablo Suárez Llanos , Francisco Gustavo Leyva González , José Enrique Palacio Abizanda

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.796

Trabajo Original: Estimación del porcentaje de pacientes con epoc adiestrados en consulta para el manejo de inhaladores. estudio adepocle

Ana Beatriz De Abajo Larriba , Enrique Méndez Rodríguez , Javier González-gallego , Jessica Capón Álvarez , Ángel Díaz Rodríguez , Beatriz Peleteiro Cobo , Omar Mahmoud Atoui , Serafín De Abajo Olea , Juan Martínez De Mandojana Hernández , Víctor Lumbreras González

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.802

Trabajo Original: Lectura, uso e interpretación de etiquetas nutricionales en usuarios de gimnasios de huancayo, perú 2015

Narda Damián-bastidas , Roni J. Chala-florencio , Ricardo Chávez-blanco , Percy Mayta-tristán

Publicado: 2016-11-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.803

Grupo de Trabajo SENPE: Ix congreso de la sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética - sancyd

Ix Congreso De La Sociedad Andaluza De Resúmenes De Comunicaciones Orales Y Pósteres

Publicado: 2016-12-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.820

Trabajo Original: Implementación de una vía clínica de prescripción de nutrición enteral domiciliaria de murcia. perfiles y características muestrales

Mercedes Ferrer Gómez , Juan Francisco Sánchez Romera , María Victoria García Zafra , José Ramón Cuenca Sánchez , Ana Belén Hernández Cascales , Ana Aranda García , Víctor José Rausell Rausell , Antonio Miguel Hernández Martínez

Publicado: 2016-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.839

Trabajo Original: Efecto del consumo de quinua (chenopodium quinoa)como coadyuvante en la intervención nutricional en sujetos prediabéticos

María Salud Abellán Ruiz , María Dolores Barnuevo Espinosa , Carlos García Santamaría , Carlos Javier Contreras Fernández , Miriam Aldeguer García , Fulgencio Soto Méndez , Isabel Guillén Guillén , Francisco Javier Quinde Ràzuri , Antonio Martínez Garrido , Francisco Javier López Román

Publicado: 2016-12-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.843

Trabajo Original: Prevalencia de riesgo de desnutrición y desnutrición establecida en población ambulatoria, institucionalizada y hospitalizada en un departamento de salud

Icíar Castro-vega , Silvia Veses Martin , Juana Cantero Llorca , Cristina Barrios Marta , Núria Monzó Albiach , Celia Bañuls Morant , Antonio Hernández-mijares

Publicado: 2016-12-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.847

Trabajo Original: Valoración nutricional y su relación con la situación funcional tras sufrir un ictus

Fidel López Espuela , Juan Carlos Portilla Cuenca , Marta Holguín Mohedas , José Manuel Párraga Sánchez , Sergio Cordovilla-guardia , Ignacio Casado Naranjo

Publicado: 2016-12-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.874

Trabajo Original: Insatisfacción con la imagen corporal y su relación con el estado nutricional, riesgo cardiometabólico y capacidad cardiorrespiratoria en niños pertenecientes a centros educativos públicos

Pedro Delgado-Floody , Cristian Martínez Salazar , Felipe Caamaño Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Aldo Osorio Poblete , Pedro Latorre Román

Publicado: 2016-12-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.875

Trabajo Original: Documento de consenso de expertos de andalucía y extremadura sobre la nutrición parenteral domiciliaria

Beatriz Gonzalez Aguilera , Gabriel Olveira Fuster , Pedro P. García Luna , José Luis Pereira Cunill , Luis Miguel Luengo , José A. Irles-Rocamora

Publicado: 2016-12-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.881

Revisión: Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la unión europea: 2008-2016

Antoni García Gabarra , Marta Castellà Soley , Alicia Calleja Fernández

Publicado: 2017-01-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.937

Trabajo Original: Elaboración de una tabla de composición de alimentos para la valoración de la ingesta dietética en la amazonía peruana

María García Rodríguez , Rafael Moreno Rojas , Manuel Romero Saldaña , Guillermo Molina-Recio

Publicado: 2017-01-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.944

Trabajo Original: Evaluación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis y su relación con el estado nutricional

Almudena Perez Torres , María Elena González García , Ana María López Sobaler , Rafael Jesús Sánchez Villanueva , Rafael Selgas Gutiérrez

Publicado: 2017-01-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.960

Editorial: Logros y retos de nutrición hospitalaria 2016-2017

José Manuel Moreno , Gabriel Olveira Fuster

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.967

Trabajo Original: Relevancia del soporte nutricional especializado en las declaraciones de voluntades anticipadas. experiencia de un centro hospitalario de especialidades

Maria Jose Cabeza De Vaca Pedrosa , Manuel Aguilar Diosdado , Miguel Ángel Vizcaya Rojas , José Pedro Novalbos Ruiz , Antonio Lorenzo Peñuelas , José Antonio Valero Cabeza De Vaca

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.969

Trabajo Original: Registro del grupo nadya-senpe de nutrición enteral domiciliaria en españa, años 2014 y 2015

Carmina Wanden-berghe , Luis Miguel Luengo , Julia Álvarez Hernández , Rosa Burgos , Cristina Cuerda , Pilar Matía , Carmen Gómez Candela , Miguel Ángel Martinez Olmos , Montserrat Gonzalo , Alicia Calleja , Cristina Campos , José Antonio Irles , Pere Leyes , Rebeca Sánchez , Daniel de Luis Román , Daniel Cardona Pera , Nieves Santacruz , José Pablo Suárez , Carmen Ballesta Sánchez , Jordi Salas , María Ángeles Penacho , Carmen Gardez , María José Martínez , Bárbara Cánovas Gaillemin , José Manuel Moreno , María Dolores del Olmo García , Fátima Carabaña , Nuria Virgili , Isabel Higuera , Olga Sánchez-vilar , Nuria Miserachs Aranda , Miguel Ángel Ponce , Yaiza García , Jesús M. Morán , Antxón Apezetxea , Cristina Tejera Pérez , Alfonso Calañas , Ana Cantón Blanco , Patricia Díaz , Grupo Nadya-senpe

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.970

Trabajo Original: Hidratos de carbono y práctica deportiva: una etnografía virtual en twitter

Beatriz RodrÍguez-martÍn , Carlos Alberto Castillo

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.990

Trabajo Original: Prevalencia de las declaraciones nutricionales en la prevención de la obesidad en el mercado español

Belinda Lopéz-galán , Tiziana De Magistris

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.991

Revisión: Utilidad en la clínica de la goma guar parcialmente hidrolizada: revisión de la evidencia y experiencia

Ana Cantón Blanco , M.ª Teresa Fernández López , Gloria Lugo Rodríguez , Miguel Ángel Martínez Olmos , Regina Palmeiro Carballeira , Francisco Pita Gutiérrez , Cristina Tejera Pérez

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.998

Revisión: Biomarcadores de pronóstico modificables nutricionalmente en el paciente con cáncer colorrectal tras el diagnóstico de la enfermedad

Beatriz Escudero Paniagua , Alicia Aguilar-martínez , Begoña Manuel Keenoy

Publicado: 2017-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1000

Trabajo Original: Relación entre índices antropométricos de salud con el consumo de alimentos en adultos mayores físicamente activos

Pablo Antonio Valdés-Badilla , Andres Godoy-cumillaf , Jenny Ortega-spuler , Daniela Díaz-aravena , Nibaldo Castro-garrido , Luis Sandoval-muñoz , Tomás Herrera-Valenzuela , Antonio López-Fuenzalida , Rodrigo Vargas-vitoria , Samuel Durán-agüero

Publicado: 2017-02-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1012

Revisión: Costes asociados a la desnutrición previa a la enfermedad y la desnutrición relacionada con la enfermedad en ancianos: una revisión sistemática

Isabel Pardo García , Elisa Amo Saus , Ana Pilar Martínez Valero , Francisco Escribano Sotos

Publicado: 2017-02-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1058

Trabajo Original: Influence of liver transplantation in the nutritional profile of severe cirrhotic patients

Caroline Pinho R. Andrade , Mileda L. T. Portugal , Ellén De Sousa Paz , Paula A. Freitas , Ana Filomena C. S. Daltro , Kaluce G. S. Almondes , Carla Soraya C. Maia , Ariclecio Cunha de Oliveira

Publicado: 2017-03-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1113

Grupo de Trabajo SENPE: Guía de práctica clínica senpe/seghnp/sefh sobre nutrición parenteral pediátrica

Consuelo Carmen Pedrón Giner , Margarita Cuervas-mons Vendrell , Rafael Galera Martínez , Lilianne Gómez López , Pilar Gomis Muñoz , Iñaki Irastorza Terradillos , Cecilia Martínez Costa , José Manuel Moreno Villares , Cleofé Pérez-portabella Maristany , M.ª Teresa Pozas Del Río , Susana E. Redecillas Ferreiro , Gerardo Prieto Bozano , Senpe Grupo De Estandarización De La Senpe

Publicado: 2017-03-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1116

Trabajo Original: Influencia de la desnutrición sobre la mortalidad a largo plazo en pacientes ambulatorios con insuficiencia cardiaca crónica

Juan Luis Bonilla Palomas , Antonio Luis Gámez López , Mirian Moreno Conde , María Cristina López Ibáñez , Patricia Castellano García , Carlos Javier Ráez Ruiz , Rocío Ruíz Quirós , Esmeralda Ramiro Ortega

Publicado: 2017-03-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1131

Trabajo Original: Prevalencia de desnutrición al ingreso en un hospital general básico

Juan B. Molina Soria , Gabriela Lobo Támer , Antonio Jesus Perez De La Cruz , María Dolores Ruiz-lópez

Publicado: 2017-03-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1133

Trabajo Original: Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de zamora

Rosario Pastor , María del Mar Bibiloni , Josep A. Tur

Publicado: 2017-03-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1147

Trabajo Original: Rol de la estevia y l-carnitina sobre el impacto glicémico de un suplemento nutricional en adultos

Lissé Angarita Dávila , Samuel Durán Agüero , Daniel Apaicio , Karla Parra , Maria Uzcátegui , Virginia Céspedes , Nadia Reina Villasmil , José López Miranda

Publicado: 2017-03-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1153

Editorial: Los estudios de costes, herramienta imprescindible en la nutrición clínica del siglo xxi

Julia Álvarez-Hernández

Publicado: 2017-03-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1159

Trabajo Original: Evaluación del indicador clínico de calidad “nutrición enteral precoz” en servicios de medicina intensiva

Licia De La Calle De La Rosa , Sara Bermejo De Las Heras , Antonio Blesa , Manuel Giner , Javier Arias Díaz

Publicado: 2017-04-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1171

Trabajo Original: Monitorización de la nutrición enteral como indicador clínico para la evaluación de la calidad en unidades de cuidados intensivos

Sara Bermejo De Las Heras , Licia De La Calle De La Rosa , Javier Arias Díaz , Manuel Giner , Antonio Luis Blesa Malpica

Publicado: 2017-04-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1187

Revisión: Costes asociados a la desnutrición relacionada con la enfermedad y su tratamiento: revisión de la literatura

Samara Palma Milla , Diego Meneses , Marlhyn Valero-Pérez , Margarita Calso , Matías Ruiz Garrido , Alberto Martín-vega , Carmen Gómez Candela

Publicado: 2017-04-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1204

Artículo Especial: Simulador gastrointestinal dinámico (simgi®): una herramienta potencialmente útil en nutrición clínica

Alba Tamargo García , Irene Gil Sánchez , Beatriz Miralles , Diana Martín , Mónica Rodríguez García-risco , Tiziana Fornari , Begoña Bartolomé , Mª Victoria Moreno-arribas , Carolina Cueva

Publicado: 2017-04-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1207

Revisión: Appetite hormones in children and adolescents with cancer: a systematic review of observational studies

Ana Paula Trussardi Fayh , Agnes Denise de Lima Bezerra , Rogerio Friedman

Publicado: 2017-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1221

Revisión: Efectos del estado nutricional en la enfermedad de la esclerosis múltiple: revisión sistemática

Irene Ródenas Esteve , Carmina Wanden-berghe , Javier Sanz-Valero

Publicado: 2017-04-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1229

Editorial: Update en abordaje de la desnutrición del paciente crónico complejo

Julia Álvarez-Hernández

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1234

Trabajo Original: ¿podemos integrar la atención nutricional en los distintos niveles asistenciales? reflexiones desde la cronicidad y la complejidad clínica

Carles Blay Pueyo

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1235

Trabajo Original: ¿podemos integrar la asistencia nutricional en los distintos niveles asistenciales? la experiencia catalana. visión del clínico

Rosa Burgos Peláez , Clara Joaquín Ortiz , Cristina Vaqué Crusellas

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1236

Trabajo Original: Abordaje nutricional del paciente con diabetes mellitus e insuficiencia renal crónica, a propósito de un caso

Beatriz Torres Torres , Olatz Izaola Jáuregu , Daniel Antonio De Luis Román

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1237

Trabajo Original: Nuestros grandes olvidados, los enfermos respiratorios crónicos

María Luisa Bordejé

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1238

Trabajo Original: ¿y después del ictus, qué hacemos para nutrirle?

María Dolores Ballesteros Pomar , Laura Palazuelo Amez

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1239

Trabajo Original: La polifarmacia del paciente crónico complejo y la nutrición enteral

Rosa Mª Romero Jiménez , Cristina Ortega Navarro , Cristina Cuerda

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1240

Trabajo Original: ¿qué necesita el paciente complejo pluripatológico en el ámbito nutricional? la visión del paciente

Publicado: 2017-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1241

Trabajo Original: Repercusiones clínicas y económicas de la desnutrición relacionada con la enfermedad en un servicio quirúrgico

Beatriz Torres Torres , María Dolores Ballesteros Pomar , Susana García Calvo , María Ángeles Castro Lozano , Beatriz De La Fuente Salvador , Olatz Izaola Jáuregui , Juan José López Gómez , Emilia Gómez Hoyos , Carlos Vaquero Puertas , Daniel Antonio De Luis Román

Publicado: 2017-05-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1315

Trabajo Original: Adherencia y tolerancia como claves en la detención de la pérdida de peso en pacientes oncológicos sometidos a radioterapia mediante una estrategia de suplementación precoz con una fórmula enteral hipercalórica e hiperproteica específica

José M. García Almeida , Yolanda Lupiáñez Pérez , Mercedes Blanco Naveira , Josefina Ruiz Nava , José Antonio Medina , Isabel María Cornejo Pareja , Ana Gómez Pérez , María Molina Vega , José A. López-medina , Francisco Tinahones Madueño

Publicado: 2017-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1331

Trabajo Original: Grado de malnutrición y su relación con los principales factores estructurales y alimentarios de la población preescolar hondureña. prevalencia de la lactancia materna en los mismos

Lorena Fernández Palacios , Elsa Barrientos Augustinus , Carolina Raudales Urquía , Carmen Frontela Saseta , Gaspar Ros Berruezo

Publicado: 2017-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1332

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos nutritional support and parenteral nutritio

Miguel Camblor-Álvarez , María Julia Ocón-bretón , Luis Miguel Luengo-pérez , Juan Antonio Viruzuela , María José Sendrós-maroño , Mercedes Cervera-peris , Enrique Grande , Julia Álvarez-hernández , Paula Jiménez-fonseca

Publicado: 2017-06-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1361

Trabajo Original: Ingesta de proteína, lípidos séricos y fuerza muscular en ancianos

Norma Amador-licona , Evelin Valeria Moreno-vargas , Claudia Martinez-cordero

Publicado: 2017-06-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1368

Grupo de Trabajo SENPE: Antecedentes, objetivos y metodología

Consuelo Carmen Pedrón Giner

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1373

Grupo de Trabajo SENPE: Indicaciones de la nutrición parenteral

Lilianne Gómez López

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1374

Grupo de Trabajo SENPE: Vías de acceso en nutrición parenteral pediátrica

Iñaki Irastorza Terradillos

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1375

Grupo de Trabajo SENPE: Requerimientos en nutrición parenteral pediátrica

Cecilia Martínez Costa , Consuelo Carmen Pedrón Giner

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1376

Grupo de Trabajo SENPE: Nutrición parenteral en situaciones clínicas especiales

Rafael Galera Martínez , Consuelo Carmen Pedrón Giner

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1377

Grupo de Trabajo SENPE: Componentes de las mezclas de nutrición parenteral para pediatría

Pilar Gomis Muñoz

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1378

Grupo de Trabajo SENPE: Prescripción y estandarización de la nutrición parenteral pediátrica

M.ª Teresa Pozas Del Río , Margarita Cuervas-mons Vendrell

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1379

Grupo de Trabajo SENPE: Preparación de las nutriciones parenterales pediátricas

Pilar Gomis Muñoz

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1380

Grupo de Trabajo SENPE: Administración de la nutrición parenteral pediátrica

Cleofé Pérez-portabella Maristany , Susana E. Redecillas Ferreiro

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1381

Grupo de Trabajo SENPE: Monitorización de la nutrición parenteral pediátrica

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1382

Grupo de Trabajo SENPE: Complicaciones de la nutrición parenteral pediátrica

José Manuel Moreno Villare , Iñaki Irastorza Terradillos , Gerardo Prieto Bozano

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1383

Grupo de Trabajo SENPE: Nutrición parenteral domiciliaria pediátrica

Gerardo Prieto Bozano

Publicado: 2017-06-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1384

Nota Clínica: Anorexia nerviosa como causa de fallo hepático agudo. a propósito de un caso

Beatriz Voltas-arribas , Ana Artero-Fullana , Juan Carlos Ferrer-garcía , Carlos Sánchez-juan , Cristian Marco-alacid , Pablo Sanz-revert , Lourdes García-blasco

Publicado: 2017-07-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1422

Trabajo Original: Mejora de la situación nutricional y la calidad de vida de los pacientes oncológicos mediante protocolo de evaluación y de intervención nutricional

Josep Ignasi Lluch Taltavull , Gabriel Mercadal Orfila , Yashmin Silvana Afonzo Gobbi

Publicado: 2017-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1426

Artículo Especial: Octava lección jesús culebras. medicina intensiva, nutrición e hiperglucemia: una relación muy estrecha

Alfonso Mesejo

Publicado: 2017-07-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1466

Trabajo Original: Factores nutricionales asociados a complicaciones en cirugía mayor abdominopélvica

María Ángeles Verdú-fernández , Victoriano Soria Aledo , Álvaro Campillo-soto , Carmen Victoria Pérez-guarinos , Andrés Carrillo-alcaraz , José Luis Aguayo-albasini

Publicado: 2017-08-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1483

Editorial: Polimorfismos de un único nucleótido y nutrición clínica

Daniel de Luis Román , David Primo

Publicado: 2017-09-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1552

Grupo de Trabajo SENPE: Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa

Carmen Gómez Candela , Samara Palma Milla , Alberto Miján-de-la-torre , Pilar Rodríguez Ortega , Viviana Loria Kohen , Rocío Campos Del Portillo , Ángela Martín-Palmero , M.ª Nuria Virgili Casas , Miguel Ángel Martínez Olmos , M.ª Teresa Moríes Álvarez , M.ª José Castro Alija , Ángela Martín-Palmero

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1561

Grupo de Trabajo SENPE: Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros

Carmen Gómez Candela , Samara Palma Milla , Alberto Miján-de-la-torre , Pilar Rodríguez Ortega , Pilar Matía Martín , Viviana Loria Cohen , Rocío Campos Del Portillo , M.ª Nuria Virgili Casas , Miguel Ángel Martínez Olmos , M.ª Teresa Moríes Álvarez , M.ª José Castro Alija , Ángela Martín-Palmero

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1562

Trabajo Original: Alimentación oral en la mejora nutricional en hospitales y residencias. innovaciones de la industria

Rosa M Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Rosa M. Martínez García , Ana M. López Sobaler

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1565

Trabajo Original: Evolución de la información y comunicación nutricional en los alimentos y bebidas en los últimos 50 años

Deyanira Quirós-villegas , Isabel Estévez-martínez , Aránzazu Perales-garcía , Rafael Urrialde

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1566

Trabajo Original: Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta?

Nancy Babio , Guillermo Mena Sánchez , Jordi Salas-salvadó

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1567

Trabajo Original: Nutrición y trastornos del sistema inmune

Bricia López-Plaza , Laura María Bermejo López

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1575

Editorial: 4.as jornadas ucm-asen “beneficios sanitarios y funcionales de la mejora nutricional”

Rosa Mª Ortega

Publicado: 2017-09-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1576

Trabajo Original: Validación del cribado nutricional malnutrition screening tool comparado con la valoración nutricional completa y otros cribados en distintos ámbitos sociosanitarios

Icíar Castro-vega , Silvia Veses Martin , Juana Cantero Llorca , Christian Salom Vendrell , Celia Bañuls , Antonio Hernández Mijares

Publicado: 2017-10-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1619

Trabajo Original: Nutritional evaluation of geriatric patients with alzheimer’s disease in southern brazil: case-control study

Flávia Ivanski , Lizziane de Paula Nascimento , Bárbara Luisa Fermino , Juliana Sartori Bonini , Weber Cláudio Francisco Nunes da Silva , Juliana Maria Silva Valério , Roberta Fabbri , Anne Karine Bosetto , Elizama Gregório

Publicado: 2017-10-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1626

Revisión: Tamizaje nutricional en paciente pediátrico hospitalizado: revisión sistemática

Anghy Daniela Aponte Borda , Olga Lucía Pinzón-Espitia , Paula Andrea Aguilera Otalvaro

Publicado: 2017-10-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1658

Trabajo Original: Fragilidad en el adulto mayor con diabetes mellitus tipo 2 y su relación con el control glucémico, perfi l lipídico, tensión arterial, equilibrio, grado de discapacidad y estado nutricional

Cristina Casals , José Luis Casals Sánchez , Ernesto Suárez Cadenas , María Pilar Aguilar-trujillo , Francisca María Estébanez Carvajal , María Ángeles Vázquez-sánchez

Publicado: 2017-11-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1672

Editorial: Impacto de la valoración nutricional en los pacientes con insuficiencia cardiaca

José María Pérez Ruiz

Publicado: 2017-11-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1677

Grupo de Trabajo SENPE: Nutrición parenteral domiciliaria en españa 2016; informe del grupo de nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria nadya

Carmina Wanden-Berghe , Nuria Virgili Casas , Esther Ramos Boluda , Cristina Cuerda , José Manuel Moreno Villares , José Luis Pereira Cunill , Carmen Gómez Candela , Rosa Burgos Peláez , María Ángeles Penacho Lázaro , Julia Álvarez-Hernández , Montserrat Gonzalo Marín , Pilar Matía Martín , Ceferino Martínez Faedo , Eva Ángeles Sánchez Martos , Alejandro Sanz Paris , Cristina Campos Martín , Tomás Martín Folgueras , M.ª Ángela Martín Palmero , María de los Ángeles Martín Fontalba , Luis Miguel Luengo Pérez , Ana Zugasti Murillo , María José Martínez Ramírez , Fátima Carabaña Pérez , Cecilia Martínez Costa , Patricia Díaz Guardiola , Cristina Tejera Pérez , Rosa María Parés Marimón , José A. Irles-Rocamora , Carmen Garde Orbaiz , Miguel Á. Ponce González , María Victoria García Zafra , Rebeca Sánchez Sánchez , Juan Ramón Urgeles Planella , Antxón Apezetxea Celaya , Olga Sánchez-Vilar Burdiel , Clara Joaquín Ortiz , José Pablo Suárez Llanos , Begoña Pintor de la Maza , Pere Leyes García , M.ª Carmen Gil Martinez , Sílvia Mauri Roca , María José Carrera Santaliestra

Publicado: 2017-11-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1686

Trabajo Original: Optimización del cribado nutricional cipa: ¿son necesarios dos parámetros proteicos?

Alejandra Mora Mendoza , José Pablo Suárez Llanos , Irina Delgado Brito , Francisca Pereyra-García Castro , Ruth López Travieso , Nayra Pérez Delgado , María Araceli García Núñez , Néstor Benítez-Brito , Enrique Palacio Abizanda

Publicado: 2017-12-01 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1701

Grupo de Trabajo SENPE: Resumen ejecutivo "consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros"

Carmen Gómez Candela , Samara Palma Milla , Alberto Miján-de-la-torre , Pilar Rodríguez Ortega , Pilar Matía Martín , Viviana Loria Kohen , Rocío Campos Del Portillo , M.ª Nuria Virgili Casas , Miguel Ángel Martínez Olmos , M.ª Teresa Moríes Álvarez , M.ª José Castro Alija , Ángela Martín-Palmero

Publicado: 2017-12-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1745

Editorial: El espacio de los editores: nutrición hospitalaria en 2017

José Manuel Moreno Villares , Gabriel Olveira Fuster

Publicado: 2018-01-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1756

Carta Editor: Treinta y seis años al frente de una revista científica. memorias del director de nutrición hospitalaria

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2018-01-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1782

Carta Editor: Critica de libros: tratado de nutrición (3ª edición)

Jaime Dalmau , José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2018-01-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1790

Editorial: Un paso más en seguridad en nutrición parenteral pediátrica

Carmen Gallego Fernández

Publicado: 2018-01-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1801

Trabajo Original: Asociación entre conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares chilenos

Fabiola Paz Henríquez Konings , Fabian Ignacio Lanuza Rilling , Luis Humberto Bustos Medina , Andrea González San Martín , Julia Isabel Hazbún Game

Publicado: 2018-01-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1803

Trabajo Original: Comportamiento hacia los alimentos y su asociación con el estado nutricional y la actividad física en una población general chilena

Diana Marcela Rojas Gómez , Marcela Giacometto , Claudio Olmos González , Yasna Muñoz-carvajal , Claudio Pérez-leighton , Constanza Núñez-palma , Raúl Rojas

Publicado: 2018-01-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1805

Trabajo Original: Effect of parenteral glutamine in patients with gastrointestinal cancer undergoing surgery

Yazmin Lizeth Beltrán Chaidez , Diana Yolanda Reyes Barretero , Miriam Verónica Flores Merino , Emigdio Jaimes Alpizar , Valerie Yselle de Anda Torres , M.ª Victoria Domínguez García

Publicado: 2018-01-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1816

Grupo de Trabajo SENPE: Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros. resumen ejecutivo

Carmen Gómez Candela , Samara Palma Milla , Alberto Miján-de-la-torre , Pilar Rodríguez Ortega , Pilar Matía Martín , Viviana Loria Kohen , Rocío Campos Del Portillo , M.ª Nuria Virgili Casas , Miguel Ángel Martínez Olmos , María Teresa Mories Álvarez , María José Castro Alija , Ángela Martín-Palmero

Publicado: 2018-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1819

Artículo Especial: Recomendaciones del grupo GARIN para el tratamiento dietético de los pacientes con enfermedad renal crónica

María Rosa Alhambra Expósito , María J. Molina-Puerta , Gabriel Olveira Fuster , Carmen Arraiza Irigoyen , Marisa Fernández Soto , José Manuel García Almeida , Pedro P. García Luna , Ana María Gómez Pérez , Juan Antonio Irles Rocamora , Juan Bautista Molina Soria , José Luis Pereira Cunill , Juana M. Rabat Restrepo , María Isabel Rebollo Pérez , Pilar Serrano Aguayo , Francisco Javier Vilches López

Publicado: 2018-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1823

Trabajo Original: Study on the nutritional status and feeding habits in school-children in Madrid city (Spain) during the economic crisis

José Manuel Moreno Villares , Miguel Sáenz de Pipaón , Ángel Carrasco Sanz , Juan José Díaz Martín , Susana Redecillas Ferreiro , Ana Moráis López , Félix Sánchez Valverde , Víctor Manuel Navas-López , Miguel Ángel San José González , Rosaura Leis Trabazo , Mercedes Gil-campos , Luis Carlos Blesa Baviera , Cristina Campoy Folgoso

Publicado: 2018-02-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1824

Revisión: Disruptores endocrinos en nutrición artificial

María B. Badia Tahull , Elisabet Leiva Badosa , Montserrat Colls González , Josep Llop Talaveron

Publicado: 2018-02-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1833

Trabajo Original: Límites de precipitación en nutriciones parenterales pediátricas con fuentes de calcio y fosfato orgánicas

Andrea Lázaro Cebas , Siria Pablos Bravo , Pilar Gomis Muñoz , Miguel Ángel Orbaneja , Samantha Spiers , Martyn Shinn , José Miguel Ferrari Piquero

Publicado: 2018-02-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1861

Grupo de Trabajo SENPE: X congreso de la sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética "1988-2018... nutrición en todos los sentidos"

Sancyd X Congreso De La Sociedad Andaluza De Nutrición Clínica Y Dietética

Publicado: 2018-02-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1869

Nota Clínica: Manejo nutricional de la diarrea crónica funcional asociada a desnutrición con una dieta peptídica: un caso clínico

Miguel Aganzo Yeves , Bogdana Luiza Luca , Ana Herrero Heras

Publicado: 2018-02-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1872

Trabajo Original: Cribado nutricional en pacientes oncológicos: análisis de tres métodos

Eduardo Sánchez-Sánchez , Inmaculada López-aliaga , María José Muñoz Alférez

Publicado: 2018-03-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1878

Trabajo Original: Waist-to-height ratio may be an alternative tool to the body mass index for identifying Colombian adolescents with cardiometabolic risk factors

Juan Carlos Aristizábal , Alejandro Estrada-Restrepo , Jacqueline Barona

Publicado: 2018-03-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1909

Artículo Especial: Difusión de la nutrición clínica a través de sociedades y revistas científicas. un encuentro en la real academia nacional de farmacia

Francisco J. Sánchez-Muniz

Publicado: 2018-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1926

Editorial: Cribrado nutricional en aras de la eficiencia

Julia Álvarez-Hernández

Publicado: 2018-03-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1927

Trabajo Original: Relación entre la escala de riesgo nutricional nutric y el hipercatabolismo proteico en pacientes críticos ventilados

Dino Moretti , Melisa D. Ré , Nicolás S. Rocchetti , Daniel Horacio Bagilet , Claudio Jesus Settecase , Martín Buncuga , Marta Quaglino

Publicado: 2018-03-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1938

Editorial: Investigación e innovación en nutrición enteral

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1953

Trabajo Original: Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral

Ángel Gil

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1954

Trabajo Original: Micronutrientes en fórmulas de nutrición enteral. ¿es posible innovar?

Xavier Mateu De Antonio

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1955

Trabajo Original: Papel de los prebióticos y los probióticos en la funcionalidad de la microbiota del paciente con nutrición enteral

María Dolores Ballesteros Pomar , Elena González Arnaiz

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1956

Trabajo Original: Nutrición enteral del paciente crítico en el siglo xxi

Sergio Ruiz Santana

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1957

Trabajo Original: Abordaje integral del paciente desnutrido: buscando la continuidad en el apoyo nutricional

Francisco Botella Romero

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1958

Trabajo Original: ¿por qué los pacientes no toman la suplementación nutricional?

Lorena Arribas Hortigüela

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1959

Trabajo Original: ¿qué se puede hacer para alcanzar la adherencia terapéutica a los suplementos nutricionales?

Carmen Urzola

Publicado: 2018-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.1960

Trabajo Original: Estudio multicéntrico preliminar sobre el estado nutricional en hospitalización a domicilio (had) con una misma aplicación informática de valoración nutricional

M.ª Carmen Mias Carballal , Rafael Villalobos Mori , Alfredo Escartin Arias , Ramon Ribalta Reñé , Jorge Juan Olsina Kissler , Anna Torres Corts , Angel Llàcer Furió , M.ª José Fernández Cotarelo

Publicado: 2018-04-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2006

Trabajo Original: Early application of Global Subjective Evaluation Produced by the Patient and survival in patients with cancer

Alexsandro Ferreira dos Santos , Alexsandro Ferreira dos Santos , Lyrian Lorena Freire Lira , Gabriela Nunes Braga , Maria Tereza Borges Frota , Rita Da Graça Carvalhal Frazão Correa , Maria Bethânia Da Costa Chein

Publicado: 2018-04-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2018

Trabajo Original: Nutritional profile of multiple sclerosis

Laura Redondo Robles , Begoña Pintor de la Maza , Javier Tejada García , Juan José García Vieitez , María José Fernández Gómez , Inmaculada Barrera Mellado , María Dolores Ballesteros Pomar

Publicado: 2018-05-06 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2023

Artículo Especial: Nuevo enfoque de la nutrición. valoración del estado nutricional del paciente: función y composición corporal

José Manuel García Almeida , Cristina García García , Virginia Bellido Castañeda , Diego Bellido Guerrero

Publicado: 2018-05-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2027

Carta Editor: Cribado nutricional y eficiencia

J. Ignacio De Ulibarri-Perez

Publicado: 2018-05-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2040

Trabajo Original: Nutritional aspects in allogeneic hematopoietic stem cell transplantation in children and adolescents in a tertiary hospital

Claudia Georgiadis Lewandowski , Liane Esteves Daudt , Ana Maria Keller Jochims , Alessandra Paz , Elza Daniel de Mello

Publicado: 2018-05-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2050

Trabajo Original: Malnourishment in the overweight and obese elderly

Ismail Özkaya , Murat Gürbüz

Publicado: 2018-05-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02062

Trabajo Original: ¿Es válido el cribado nutricional de los ancianos a través del Mini Nutritional Assesment (MNA-SF) en su versión corta adaptada al castellano?

Rafael Molina Luque , Belén Muñoz Díaz , Jorge Martínez-de la Iglesia , Manuel Romero-Saldaña , Guillermo Molina-Recio

Publicado: 2018-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2070

Editorial: Nutrición y desigualdad en el largo plazo: ¿qué enseña la historia antropométrica sobre españa?

José M. Martínez-carrión , Antonio D. Cámara , Josep-maria Ramon-muñoz

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2078

Trabajo Original: Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el hospital provincial de valencia y el hospital sant jaume de olot; 1900-1936

Salvador Calatayud , Francisco J. Medina-Albaladejo , Roser Nicolau , Josep Pujol-andreu

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2080

Trabajo Original: La desigualdad en el estado nutricional en la españa interior a finales del siglo xviii

Héctor García-montero

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2081

Trabajo Original: Talla, educación y desigualdad nutricional en extremadura desde mediados del siglo xix

Antonio M. Linares-Luján , Francisco M. Parejo-moruno

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2082

Trabajo Original: Entre los más altos de españa. el estado nutricional en las canarias occidentales: cohortes masculinas de 1860-1915

José M. Martínez-carrión , Cándido Román-cervantes , Begoña Candela-martínez

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2083

Trabajo Original: Diferencias rural-urbana del estado nutricional en vizcaya durante la revolución industrial

Pedro M. Pérez-castroviejo , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2084

Trabajo Original: Estatura y desigualdad nutricional en la españa rural mediterránea, 1840-1965: regadío frente a secano

Javier Puche , María-isabel Ayuda , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2086

Trabajo Original: La evolución de la desigualdad del estado nutricional al sur de la comunidad valenciana: un análisis antropométrico de elche y orihuela entre 1840 y 1984

Antonio D. Cámara , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2087

Trabajo Original: Presentación del estudio médico y nutricional de las fuerzas armadas españolas realizado en 1958 por el interdepartamental commitee on nutrition for national defense de estados unidos

Pedro Fatjó Gómez , Francisco Muñoz Pradas , Roser Nicolau-nos

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2090

Trabajo Original: Crisis nutricional y brecha social en la españa de la autarquía. un estudio de caso a partir de la talla adulta

José Cañabate Cabezuelos , José M. Martínez-carrión

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2092

Trabajo Original: Malnutrición y desigualdades en la españa del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición

María Tormo-santamaría , Eva María Trescastro-lópez , María Eugenia Galiana-sánchez , Mercedes Pascual-artiaga , Josep Bernabeu-mestre

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2093

Trabajo Original: Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo

Antonio D. Cámara

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2094

Trabajo Original: Desigualdad, salud y nutrición en españa: una visión regional del índice de masa corporal

Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo

Publicado: 2018-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2096

Trabajo Original: Prevalencia de hipertensión arterial y su asociación con antropometría y dieta en niños (de seis a nueve años): estudio ANIVA

María Morales Suárez-Varela , M.ª Carmen Mohino Chocano , Carla Soler Quiles , Agustín Llopis-Morales , Isabel Peraita-Costa , Agustín Llopis-González

Publicado: 2018-06-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02105

Trabajo Original: Evaluación de la precisión y exactitud de una encuesta alimentaria de registro con apoyo de imagen digital en tiempo real

Anna Christina Pinheiro Fernandes , Jacqueline Alejandra Araneda Flores , Kiyomi Illanes Yamada , Catherine Pedraza Valencia

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2113

Trabajo Original: Papel de las ómicas en la nutrición de precisión: fortalezas y debilidades

Dolores Corella , José María Ordovás

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2119

Trabajo Original: Biotecnología de alimentos: de los transgénicos a la nutrición personalizada

Daniel Ramón Vidal

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2121

Trabajo Original: Retos actuales de la investigación en nutrición aplicada: ¿persona o población?

Ángel Gil

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2123

Trabajo Original: Ensayo sobre salud, nutrición y gastronomía

Ramón Perisé , Gema Serrano Ríos

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2126

Trabajo Original: ¿conocemos lo que comemos? una perspectiva nutricional

Emilio Martínez de Victoria Muñoz

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2128

Trabajo Original: La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar

Lluis Serra-Majem , Adriana Ortiz-andrellucchi

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2133

Trabajo Original: Reducción del contenido de azúcar, grasa y sal en la cadena alimentaria: objetivo nutricional para la población española

Rafael Urrialde De Andrés

Publicado: 2018-06-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2136

Grupo de Trabajo SENPE: Manejo nutricional de la esclerosis lateral amiotrófica: resumen de recomendaciones

M.ª Dolores del Olmo García , Nuria Virgili Casas , Ana Cantón Blanco , Francisca Margarita Lozano Fuster , Carmina Wanden-berghe , Victoria Avilés , Rosana Ashbaugh Enguídanos , Isabel Ferrero López , Juan B. Molina Soria , Juan Carlos Montejo González , Irene Bretón Lesmes , Julia Álvarez-Hernández , José Manuel Moreno Villares , Grupo De Trabajo De Ética De La Socieda Senpe

Publicado: 2018-06-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2162

Trabajo Original: Propéptido natriurético cerebral como marcador de evolución digestiva en el recién nacido prematuro

Alicia Montaner Ramón , Itziar Serrano Viñuales , Lorenzo Jiménez Montañés , Carmen Ruiz de la Cuesta Martín , María Pilar Samper Villagrasa , Segundo Rite Gracia

Publicado: 2018-06-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2178

Trabajo Original: Efecto de un programa para profesores sobre cambio de hábitos alimentarios y habilidades culinarias en escuelas públicas de Chile

Mª José Fierro , Judith Salinas , Lydia Lera , Carmen Gloria González , Fernando Vio del Río

Publicado: 2018-07-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2190

Trabajo Original: Association between food insecurity and perinatal risk factors with hearing problems in preterm birth

Angela Marcela Castillo-Chávez , Rebeca Monroy-Torres , Victor Hugo Hernández González

Publicado: 2018-07-13 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2193

Trabajo Original: Valoración del riesgo de malnutrición en pacientes institucionalizados en función del grado de dependencia

María Ángeles Penacho Lázaro , Alicia Calleja Fernández , Sandra Castro Penacho , Ana María Tierra Rodríguez , Alfonso Vidal-Casariego

Publicado: 2018-07-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2196

Trabajo Original: The appearance of malnutrition in hematological inpatients prolongs hospital stay: the need for nutritional surveillance during hospitalization

Tania Ramos Martínez , Rocío Villar Taibo , Alfonso Vidal-Casariego , Begoña Pintor de la Maza , Mirian Alejo Ramos , M. Pilar García-Pérez , Cecilia Álvarez-del-Campo , Isidoro Cano Rodríguez , María Dolores Ballesteros Pomar

Publicado: 2018-08-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2226

Trabajo Original: Efecto de la alimentación saludable previa a la intervención con dieta baja en FODMAP en pacientes pediátricos con síndrome de intestino irritable

Marta Suárez González , Juan José Díaz Martín , Santiago Jiménez Treviño , Carlos Alfredo Bousoño García

Publicado: 2018-08-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2234

Trabajo Original: Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid

Andrea Calderón García , María Dolores Marrodán Serrano , Antonio Villarino Marín , Jesús Román Martínez Álvarez

Publicado: 2018-08-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2244

Trabajo Original: Comparison of the energy and metabolic nutritional profile of women with central obesity of socioeconomic classes A/B vs C/D/E

Izabela Aparecida Rodrigues Ferraz , Izabela Gelisk Pereira , Manuela Pereira Lima Monteiro , Maria de Lourdes Silva , Ana Marice Ladeia

Publicado: 2018-08-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2246

Nota Clínica: Brown bowel syndrome: a rare malnutrition-related complication of bariatric surgery

Pedro França da Costa Soares , Rita Barbosa de Carvalho , Elinton Adami Chaim , Everton Cazzo

Publicado: 2018-08-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2257

Nota Clínica: Whipple disease after bariatric surgery: from malabsorption to malnutrition status

Lorea Zubiaga Toro , Jaime Ruiz-Tovar , María J. Castro , Francisco J. Ortiz de Solórzano , Enrique Luque de León , José M. Jiménez , Miguel Á. Carbajo

Publicado: 2018-08-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02258

Trabajo Original: Importancia del desayuno en la mejora nutricional y sanitaria de la población

Ana M.ª López-sobaler , Esther Cuadrado-Soto , África Peral-suárez , Aránzazu Aparicio , Rosa M.ª Ortega

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2278

Trabajo Original: Nutrición y fertilidad

Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Ana M. López-Sobaler , José Miguel Perea Sánchez , Rosa M. Ortega

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2279

Trabajo Original: Estrategias nutricionales que mejoran la función cognitiva

Rosa María Martínez García , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Ana M. López Sobaler , Rosa M. Ortega

Publicado: 2018-09-07 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2281

Trabajo Original: Malnutrición por exceso y evolución clínica en niños menores de dos años hospitalizados por infección respiratoria aguda baja

Edson Roberto Bustos , Yasna Franulic , Javiera Messina , Salesa Barja

Publicado: 2018-09-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2303

Trabajo Original: Relationship of anthropometric indexes and indicators of body composition by arm anthropometry on hospitalized pediatric patients

Nelly Carolina Muñoz-Esparza , Edgar Manuel Vásquez-Garibay , Alfredo Larrosa Haro , Enrique Romero-Velarde

Publicado: 2018-09-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2309

Trabajo Original: Estudio exploratorio del vegetarianismo en restauración colectiva

Alejandro Martínez , Gaspar Ros , Gema Nieto

Publicado: 2018-09-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2314

Trabajo Original: Evolución de las variables antropométricas en relación con los parámetros de entrenamiento y nutricionales en corredores de ultrarresistencia de montaña

Raquel Vaquero-Cristóbal , Juan Alfonso García-Roca , Mario Albaladejo , Mercedes Fernández-Alarcón , Francisco Esparza-Ros

Publicado: 2018-09-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2333

Trabajo Original: Comparison of the dietary intake amongst women in the late postoperative period after Roux-en-Y gastric bypass with the bariatric food pyramidof dietary intake with reference values among women in late postoperative of y-en-roux gastric bypass

Michelle Teixeira Frota Reichmann , Solano Todeschini , Nicholas Setter , Regina Maria Vilela , Rosana B. Radominski

Publicado: 2018-10-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2340

Artículo Especial: 9.ª lección jesús culebras: “el valor de la nutrición clínica”

Julia Álvarez-Hernández

Publicado: 2018-10-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2341

Trabajo Original: Nutritional profile and mortality in patients undergoing percutaneous endoscopic gastrostomy

Marcelo Campos Appel-da-Silva , Priccila Zuchinali , Rogério Fleck de Oliveira , Caroline Schardong Boligon , Caroline Riella , Gabriela Soranço Salazar

Publicado: 2018-10-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2348

Trabajo Original: Predicción del estado nutricional a través de la calidad de vida y el patrón del sueño en ancianos con deterioro cognitivo

Marta Lluesma Vidal , Sergio Murgui Pérez , José Vicente Carmona Simarro

Publicado: 2018-10-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2361

Grupo de Trabajo SENPE: Nutrición parenteral domiciliaria en españa 2017. informe del grupo de nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria nadya

Carmina Wanden-Berghe , José Luis Pereira Cunill , Cristina Cuerda , Esther Ramos Boluda , María Irene Maiz Jiménez , Carmen Gómez Candela , Nuria Virgili Casas , Rosa Burgos Peláez , M.ª Ángeles Penacho Lázaro , Eva Ángeles Sánchez Martos , Daniel de Luis Román , Ceferino Martínez Faedo , María de los Ángeles Martín Fontalba , Julia Álvarez-Hernández , Pilar Matía Martín , Patricia Díaz Guardiola , Fátima Carabaña Pérez , Alejandro Sanz Paris , Carmen Garde Orbaiz , Olga Sánchez-Vilar Burdiel , Tomás Martín Folgueras , M.ª Ángela Martín Palmero , Luis Miguel Luengo Pérez , Ana Zugasti Murillo , Cecilia Martínez Costa , José Pablo Suárez Llanos , Cristina Tejera Pérez , José A. Irles-Rocamora , Carmen Arraiza Irigoyen , Yaiza García Delgado , Cristina Campos Martín , Miguel Á. Ponce González , Sílvia Mauri Roca , M.ª Victoria García Zafra , Jesús M. Morán López , Begoña Molina Baeza , Montserrat Gonzalo Marín , Clara Joaquín Ortiz , Begoña Pintor de la Maza , M.ª Carmen Gil Martínez , María José Carrera Santaliestra , María de Talló Forga Visa , Antxón Apezetxea Celaya , Rebeca Sánchez Sánchez , Juan Ramón Urgeles Planella

Publicado: 2018-10-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2364

Grupo de Trabajo SENPE: Registro del grupo nadya-senpe de nutrición enteral domiciliaria en españa; años 2016 y 2017

Carmina Wanden-Berghe , Cristina Campos Martin , Rosa Burgos Peláez , Julia Álvarez Hernández , Laura Frías Soriano , Pilar Matía Martín , Gabriela Lobo , Daniel de Luis Román , Montserrat Gonzalo Marín , Carmen Gómez Candela , Miguel Ángel Martínez Olmos , Begoña Pintor Calleja , Luis Miguel Luengo Pérez , Nieves Santacruz , José A. Irles-Rocamora , Isabel Higuera Pulgar , Susana Padín López , Pere Leyes García , Rebeca Sánchez , Daniel Cardona Pera , M.ª Ángeles Martín , Carmen Ballesta Sánchez , José Pablo Suárez , Cristina Tejera Pérez , Anna Bonada Sanjaume , Carmen Gardez , María Ángeles Penacho , María José Martínez , Núria Virgili Casas , Tomás Martín , Bárbara Cánovas Gaillemin , M. Irene Díaz , María Dolores del Olmo García , Fátima Carabaña Pérez , Rosa María Parés Marimón , Sílvia Mauri Roca , Victoria Romero , Ignacio García , Olga Sánchez-Vilar Burdiel , Y. García , Nuria Miserachs Aranda , Carmen Tenorio-Jiménez , Antxón Apezetxea Celaya , Manuel Ángel Pereira Soto , Eva A. Sánchez , Miguel Á. Ponce González

Publicado: 2018-10-24 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02365

Trabajo Original: Meat and meat products intake in pregnancy and risk of small for gestational age infants. A case-control study

Naomi Cano Ibañez , Juan Miguel Martinez Galiano , Carmen Amezcua Prieto , Rocío Olmedo Requena , Aurora Bueno-Cavanillas , Miguel Delgado Rodríguez

Publicado: 2018-10-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2366

Trabajo Original: Screening of nutritional risk: assessment of predictive variables of nutritional risk in hospitalized patients in a second-level care center in Mexico

Jorge Luis Gutiérrez De Santiago , Sandra Aguilar Valdez , Myrella Leticia Casas Robles , Idalia Garza Veloz , Vicente Ortega Cisneros , Margarita de la Luz Martínez Fierro

Publicado: 2018-11-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2394

Carta Editor: Tamización nutricional en Pediatría. Calidad de la evidencia

David Fernando López-Daza

Publicado: 2018-11-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2404

Artículo Especial: Los primeros 1000 días: una oportunidad para reducir la carga de las enfermedades no transmisibles

José Manuel Moreno Villares , María Carmen Collado , Elvira Larqué , Rosaura Leis Trabazo , Miguel Sáenz de Pipaón , Luis A. Moreno Aznar

Publicado: 2018-12-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02453

Trabajo Original: Phase angle and mid arm circumference as predictors of protein energy wasting in renal replacement therapy patients

Gabriela Leal-Escobar , Iván Armando Osuna-Padilla , Karla Berenice Cano Escobar , Bernardo Moguel González , Héctor Alejandro Pérez Grovas , Silvia Ruiz Ubaldo

Publicado: 2018-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.2463

Editorial: El espacio de los editores: nuevos tiempos. Bienvenido, 2019

José Manuel Moreno Villares , Gabriel Olveira Fuster

Publicado: 2019-01-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02495

Editorial: Tenemos un problema con la obesidad

Alberto Goday , Olga Castañer , David Benaiges

Publicado: 2019-01-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02520

Trabajo Original: Accidental enteral feeding tube dislodgement with the use of a dedicated feeding tube attachment device versus adhesive tape as the securing method: a randomized clinical trial

Michelli Cristina Silva de Assis , Andreia Barcellos Teixeira Macedo , Cláudia Hallal Alves Gazal , Célia Mariana Barbosa de Souza Martins , Luciana Verçoza Viana

Publicado: 2018-12-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02440

Trabajo Original: Definition of nutritionally qualitative categorizing (proto)nutritypes and a pilot quantitative nutrimeter for mirroring nutritional well-being based on a quality of life health related questionnaire

Begoña de Cuevillas , Ismael Álvarez-Álvarez , Marta Cuervo , Alejandro Fernández-Montero , Santiago Navas-Carretero , José Alfredo Martínez

Publicado: 2019-01-31 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02532

Trabajo Original: Valoracion nutricional y exposición a fitoestrógenos en la dieta de estudiantes de la Universidad de Costa Rica

Jessenia Hernánzez Elizondo , Andrea Solera Herrera , Elizabeth Carpio Rivera , Alejandro Salicetti Fonseca , David Hortigüela Alcalá

Publicado: 2018-06-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02109

Trabajo Original: Precipitado negro en nutrición parenteral

Maria Arrieta Loitegui , Pilar Gomis Muñoz , Cristian Rosas , Aitor Delmiro Magdalena , José Miguel Ferrari Piquero

Publicado: 2018-09-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02311

Trabajo Original: Factores relacionados con la presencia de desnutrición hospitalaria en pacientes menores de cinco años en una unidad de tercer nivel

Erick Alberto Rivera-Comparán , Samantha Irene Ramírez-Cruz , Miguel Ángel Villasís-Keever , Jessie Nallely Zurita-Cruz

Publicado: 2019-01-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02490

Grupo de Trabajo SENPE: Proceso de alimentación hospitalaria

Tomás Martín Folgueras , Cristina Velasco Gimeno , Soledad Salcedo Crespo , Hegoi Segurola-Gurrutxaga , Néstor Benítez Brito , María Dolores Ballesteros Pomar , Julia Álvarez Hernández , Alfonso Vidal-Casariego

Publicado: 2019-02-11 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02543

Carta Editor: El valor de la Nutrición Clínica

Antoni García Gabarra

Publicado: 2019-02-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02556

Trabajo Original: Comparative study of mid-upper arm circumference, arm muscle area and arm fat area percentiles in Argentinean and US children aged 4-14 years

Evelia Edith Oyhenart , Luis Eduardo Castro , Mariela Garraza , María Florencia Cesani , María Fernanda Torres , Fabián Anibal Quintero , Silvia Lucrecia Dahinten , Emma L. Alfaro , Ignacio Felipe Bejarano , Rafael Ángel Carrillo , Norma Beatriz Dip , Delia Lomaglio , María Dolores Marrodán , Natalia Menecier , Bárbara Navazo , Estela María Román , María Lorena Zonta , José Edgardo Dipierri

Publicado: 2018-11-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02426

Trabajo Original: Evaluación del grado de adherencia a las recomendaciones nutricionales en el paciente crítico

Luis Serviá Goixart , Juan Carlos López Delgado , Teodoro Grau Carmona

Publicado: 2018-09-22 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02323

Trabajo Original: Pero, doctor, ¿entonces qué puedo comer?

María Martínez Villaescusa , Miguel León Sanz , Ángel Aguado García , Asunción Pedrón Megías , Mercedes Martínez Díaz , César Gonzalvo Díaz , Llanos García Arce , Ana Pérez Rodríguez , Jose Miguel Gimenez Bachs , Abigail Azaña Rodríguez , Ana Belén González Martínez , Clara García Martínez , Carmen Gómez Roldán , Francisco Botella Romero

Publicado: 2019-03-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02576

Trabajo Original: Nutritional diagnosis of patients with hepatocellular carcinoma: what is the best method?

Daniella Miranda da Silva , Ana Cristhina Henz , Sabrina Alves Fernandes , Cláudio Augusto Marroni

Publicado: 2019-02-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02542

Trabajo Original: Adherence of nutritional support prescriptions to clinical practice guidelines in patients with anorexia nervosa

María del Mar Alañón Pardo , Mónica Ferrit Martín , Miguel Ángel Calleja Hernández , Francisco Morillas Márquez

Publicado: 2018-07-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02223

Revisión: ¿Son las dietas vegetarianas nutricionalmente adecuadas? Una revisión de la evidencia científica

Elena García Maldonado , M.ª Pilar Vaquero

Publicado: 2019-02-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02550

Trabajo Original: Breakfast skipping, nutritional status, and physical activity in a middle-aged Latin American population: a population-based study from Ecuador

Melissa Lara , Ivan Sisa , Martha Cecilia Yépez García

Publicado: 2018-11-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02393

Trabajo Original: Effect on nutritional markers of a model of aberrant crypt foci induced by azoxymethane and sodium dextran sulfate in Sprague Dawley rats

Aarón Kuri-García , Alejandra González-Reyes , Paola Jazmín Aranda-Vargas , Ulisses Moreno Celis , Carmen Mejía , Teresa García-Gasca , Roberto Augusto Ferríz-Martínez , Karina de la Torre-Carbot , Carlos Saldaña Gutiérrez , Jorge Luis Chávez-Servín

Publicado: 2019-03-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02600

Trabajo Original: The relation between adolescents’ body mass index and bone age

Heloisa Mendonça Bernini Soares Silva , Carolina Cunha Oliveira , Adriana Lucia Costa Souza , Luciana Barreto Vieira Aguiar

Publicado: 2018-05-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02068

Trabajo Original: Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios.

Enrique Ramón-Arbués , Blanca Martínez Abadía , José Manuel Granada López , Emmanuel Echániz Serrano , Begoña Pellicer García , Raúl Juárez Vela , Sandra Guerrero Portillo , Minerva Saéz Guinoa

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02641

Trabajo Original: A pilot intervention to reduce postpartum weight retention at primary health care in Brazil

Karina dos Santos , Paulla Tavares Patrício , Thaíssa Santana Vieira Lima , Denise Cavalcante de Barros , Cláudia Saunders

Publicado: 2019-01-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02508

Trabajo Original: Prevalencia de sarcopenia y características de los sarcopénicos en pacientes mayores de 80 años ingresados por fractura de cadera

Carmen Sánchez-Castellano , Sagrario Martín-Aragón , Nieves Vaquero-Pinto , Paloma Bermejo-Bescós , Ana Merello de Miguel , Alfonso Cruz-Jentoft

Publicado: 2019-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02607

Trabajo Original: Programa de nutrición parenteral domiciliaria: 32 años de experiencia clínica

Andreu Simó Servat , Rafael López Urdiales , Alejandra Planas-Vilaseca , Paula García-Sancho de la Jordana , Mónica Fernández Álvarez , Elisabet Leiva Baldosa , María B. Badia Tahull , María Nuria Virgili-Casas

Publicado: 2019-04-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02461

Trabajo Original: Home enteral nutrition: clinical-nutritional analysis and outcomes of 10 years of public policy

Caryna Eurich Mazur , Renata Carolyne Chavoni Zago , Maria Eliana Madalozo Schieferdecker , Eliane Mara Cesário Pereira Maluf

Publicado: 2019-04-03 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02606

Carta Editor: Crítica de libros: 21 consejos nutricionales para vivir sano

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2019-05-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02669

Trabajo Original: Consumo de bebidas azucaradas y con azúcar añadida y su asociación con indicadores antropométricos en jóvenes de Medellín (Colombia)

Diana Liseth Cárdenas Sánchez , Victor Daniel Calvo Betancur , Sol Flórez Gil , Diana María Sepúlveda Herrera , Luz Mariela Manjarrés Correa

Publicado: 2019-05-14 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02671

Editorial: El músculo, nuevo paradigma en nutrición clínica

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02674

Trabajo Original: El músculo, paradigma metabólico en la recuperación nutricional

Ángel Gil

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02675

Trabajo Original: Papel del músculo en el paciente crítico

Juan Carlos Montejo González , María Sánchez-Bayton Griffith , Lydia Orejón García

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02676

Trabajo Original: El abordaje integral del paciente oncológico de edad avanzada

María José Molina Garrido , Begoña Pintor de la Maza

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02677

Trabajo Original: Síndrome de fragilidad y estado nutricional: valoración, prevención y tratamiento

Ana Zugasti Murillo , Álvaro Casas Herrero

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02678

Trabajo Original: Recuperación funcional del paciente cardiorrespiratorio

Ana Cantón Blanco

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02679

Trabajo Original: La unión hace la fuerza: terapia nutricional y ejercicio físico, una relación imprescindible

Alicia Moreno Borreguero

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02681

Trabajo Original: Apuntes sobre el coste-efectividad de la terapia nutricional con suplementación oral en la recuperación integral del paciente con DRE

Julia Álvarez Hernández

Publicado: 2019-05-16 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02682

Editorial: Presentación

Javier Aranceta-Bartrina

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02684

Trabajo Original: Fortalezas y debilidades de la alimentación en la población española del siglo XXI

Teresa Partearroyo Cediel , Ana Isabel Laja García , Gregorio Varela-Moreiras

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02685

Trabajo Original: Dieta atlántica. Nutrición y gastronomía en Galicia

Rosaura Leis Trabazo , Carmela de Lamas Pérez , Xavier Castro Pérez , Pepe Solla

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02686

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias

Eduardo Méndez Riestra , Benjamín Fernández-García , Pedro Farias , Noé Galán , Cecilia Díaz-Méndez , Eduardo Iglesias-Gutiérrez

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02687

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria

María del Mar Castañar García Gómez , Coral Montalbán , Fabiola Cruz Tamayo

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02688

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en el País Vasco

Javier Aranceta-Bartrina , Carmen Pérez-Rodrigo

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02689

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la Comunidad Foral de Navarra

Susana Santiago , Maira Bes-rastrollo , Miguel Ángel Martínez González , Nerea Martín-calvo , Anais Rico-Campà , Itziar Zazpe

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02691

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad autónoma de La Rioja. Evolución del modelo alimentario, de la identidad gastronómica y de la valoración nutricional de la dieta

Miren Quemada Jorcano

Publicado: 2019-05-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02692

Trabajo Original: Nutrición, gastronomía y salud en la comunidad de Castilla y León

Elba Mauriz García , María Jesús González Fernández , María Camino García Fernández

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02696

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en Aragón

Francisco A. Casamayor Sebastián , Aquilino García Perea

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02697

Trabajo Original: Alimentación, nutrición y gastronomía: tres valores socioculturales para la población de la provincia de Segovia

Rafael Urrialde , Carlos Benavent , Carmen Núñez

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02698

Trabajo Original: Gastronomía y nutrición en Cataluña

Victoria Arija , Carmen Pérez , Lluis Serra-Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02699

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana

Josep Bernabeu-mestre , Joan Quiles Izquierdo , María Eugenia Galiana Sánchez , Eva María Trescastro López , Maria Tormo Santamaria

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02700

Artículo Especial: Declaración de Cartagena. Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Diana Cárdenas , Charles E. Bermúdez , Sonia Echeverri , Angélica Pérez , Milena Puentes , Lina López , Maria Isabel Toulson Correia , Juan B. Ochoa , Ana María Ferreira Heyn , María Alejandra Texeira , Diego Arenas Moya , Humberto Arenas Márquez , Miguel León Sanz , Dolores Rodríguez-Veintimilla

Publicado: 2019-05-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02701

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la comunidad de la Región de Murcia

María Antonia Jiménez Monreal , María Antonia Murcia Tomás , Magdalena Martínez Tomé

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02702

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en las Islas Baleares

Carme Matamalas Nicolau , Rodrigo Martínez-Rodríguez

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02703

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en Extremadura

Juan Fermín Jaraíz Arias , Aquilino García Perea

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02704

Trabajo Original: Peculiaridades gastronómicas y modelo alimentario de la comunidad de Castilla-La Mancha

Rosa María Martínez García , Aquilino García Perea

Publicado: 2019-05-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02705

Trabajo Original: Nutrición enteral domiciliaria en el paciente con patología neurológica de un área de salud del sureste español

Juan Francisco Sánchez Romera , María Victoria García Zafra , Marta Arráez Monllor , Ana Belén Hernández Cascales , Ana Aranda García , Víctor José Rausell Rausell , Mercedes Ferrer Gómez

Publicado: 2019-03-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02575

Trabajo Original: Análisis de menús sin gluten de comedores escolares en granada capital y área metropolitana: ¿son equilibrados?

Laura García Soto , Rafael Martín-Masot , María Teresa Nestares , José Maldonado

Publicado: 2019-04-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02633

Trabajo Original: The association between children’s food habits, anthropometric parameters and health-related quality of life in Chilean school-age children

Pedro Delgado-Floody , Felipe Caamaño-Navarrete , Daniel Jerez Mayorga , Alfonso Cofré-Lizama , Iris Paola Guzmán-Guzmán

Publicado: 2019-04-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02643

Trabajo Original: Influence of the type of amino acids in the formation of precipitates of copper and sulphur in parenteral nutrition

Pilar Gomis Muñoz , Maria Arrieta Loitegui , Cristian Rosas , Samantha Spiers , Martyn Shinn , Miguel Ángel Orbaneja

Publicado: 2019-05-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02661

Trabajo Original: Influencia de la dieta de mujeres mexicanas sobre la calidad nutricional y la presencia de microorganismos benéficos en la leche humana

Jesús Alonso Amezcua López , Josué Raymundo Solís Pacheco , Elisa García Morales , José Alfonso Gutiérrez Padilla , Adelaida Sara Minia Zepeda Morales , Eusebio Angulo Castellanos , Miguel López Mincitar , Kelvin Fabricio Flores Arévalo , Ariana Rodríguez Arreola , Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Publicado: 2018-12-21 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02477

Grupo de Trabajo SENPE: Manejo nutricional de la demencia avanzada: resumen de recomendaciones del Grupo de Trabajo de Ética de la SENPE

Ana Cantón Blanco , Francisca Margarita Lozano Fuster , María Dolores del Olmo García , María Nuria Virgili-Casas , Carmina Wanden-Berghe , Victoria Avilés , Rosana Ashbaugh Enguídanos , Isabel Ferrero López , Juan B. Molina Soria , Juan Carlos Montejo González , Irene Bretón Lesmes , Julia Álvarez Hernández , José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2019-06-04 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02723

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en la Comunidad de Madrid

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02724

Trabajo Original: Aspectos gastronómicos, alimenticios y nutricionales de Andalucía oriental

Emilio Martínez de Victoria Muñoz , Fernando Rueda García , Rafael Moreno Rojas , Ángel Gil

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02725

Trabajo Original: Nutrición y gastronomía en Canarias

Ana Luisa Álvarez Falcón , Lluis Serra Majem

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02727

Trabajo Original: Educación para la salud. Nutrición y gastronomía en las ciudades autónomas de Melilla y Ceuta

Juan José Murillo Ramos

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02728

Trabajo Original: Conclusiones. Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas. La gastronomía segoviana en el contexto nacional

Gregorio Varela Moreiras , Lluis Serra Majem , Javier Aranceta-Bartrina

Publicado: 2019-06-05 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02729

Trabajo Original: Association of anthropometric indicators to evaluate nutritional status and cardiometabolic risk in Mexican teenagers

Mauricio Megchún Hernández , Judith Espinosa-Raya , Esmeralda García-Parra , Cidronio Albavera-Hernández , Alfredo Briones Aranda

Publicado: 2018-12-30 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02487

Nota Clínica: Abordaje nutricional en esclerodermia: a propósito de un caso

Ángel Rebollo Román , María de Damas Medina , María J. Molina-Puerta , Alfonso Calañas Continente , Gregorio Manzano García

Publicado: 2019-06-09 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02732

Trabajo Original: Impacto de la terapia con inmunonutrición oral perioperatoria en pacientes sometidos a cirugía por cáncer colorrectal

Erica Barreiro Domínguez , Raquel Sánchez Santos , Susana Diz Jueguen , Alexandra Piñeiro Teijeiro , Jaime Seoane Antelo , Esther Carrera Dacosta

Publicado: 2019-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02548

Trabajo Original: Evaluación de la aplicación de un protocolo de cribado nutricional en pacientes ingresados en el Servicio de Medicina de un hospital comarcal

M.ª Asuncion Recasens Gracia , Cèlia Puig Cepero , Gabriel Giménez-Pérez , Cristina Soldevilla Barbosa , Olga Simó Guerrero , Gemma Pérez Giménez , Olga Navarro Alé , Gemma Pujol Martín , Ignasi Castells Fuster , Esteve Llargués Rocabruna

Publicado: 2019-07-08 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02778

Trabajo Original: Comparación de Nutrición parenteral “todo-en-uno” frente a nutrición parenteral sin lípidos en prematuros: análisis visual, de pH y tamaño de partículas

Suci Hanifah , Bambang Hernawan Nugroho , Chynthia Pradiftha Sari

Publicado: 2019-06-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02758

Editorial: Nutrición y alimentación. Nuevas alternativas en la promoción de la salud

Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02797

Trabajo Original: Deficiencia en vitamina D de la población española. Importancia del huevo en la mejora nutricional

Elena Rodríguez-Rodríguez , Aránzazu Aparicio , Patricia Sánchez-Rodríguez , Ana María Lorenzo-Mora , Ana M. López-Sobaler , Rosa M. Ortega

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02798

Trabajo Original: Evolución de la información relacionada con la alimentación y la nutrición. Retos de adaptación para y por el consumidor

Rafael Urrialde

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02800

Trabajo Original: Valor nutricional de los lácteos y consumo diario aconsejado

Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , José Miguel Perea Sánchez , Esther Cuadrado Soto , Aránzazu Aparicio , Ana M. López-Sobaler

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02803

Trabajo Original: Controversias y errores en relación con la nutrición y la lactancia materna. Pautas para la mejora

Ana Isabel Jiménez-Ortega , Marta Velasco Rodríguez-Belvis , Jana Ruiz Herrero , África Peral-Suárez , Rosa María Martínez García , Laura Bermejo López

Publicado: 2019-07-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.02804

Trabajo Original: Problemática nutricion